Matsuyama Sake Museum, Sake museum in Osaki, Japan.
Matsuyama Sake Museum is een verzamelingsruimte gewijd aan traditionele brouwtechnieken en hun geschiedenis in de regio Osaki. De tentoonstellingszalen tonen origineel gereedschap, hulpmiddelen en voorbeelden uit verschillende perioden van sake-productie.
Opgericht in 1995, werd het museum opgericht om regionale brouwtechnieken en methoden te behouden. Sinds de opening heeft het gedocumenteerd hoe sake-productie zich in de loop van verschillende perioden ontwikkelde.
Sake verbindt producenten en consumenten door praktijken die van generatie op generatie worden doorgegeven. Het museum laat zien hoe dit dankje deel uitmaakt van lokale tradities en de identiteit van de regio.
Een bezoek stelt je in staat de verschillende fasen van sake-productie te begrijpen en originele gereedschappen van dichtbij te zien. Het museum biedt ook de mogelijkheid om producten uit de regio in de winkel te kopen.
Het museum herbergt de Horiuchi Ebisu Collection, een gespecialiseerde tentoonstelling met zeven geluksgoden. Deze collectie wordt jaarlijks van december tot januari gepresenteerd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
