Tōsenkyō, Erfgoed kloof in Ibusuki, Japan.
Tōsenkyō is een kloof in de buurt van Ibusuki die door water is uitgegroeid over vele jaren en steilte rotswanden aan beide zijden vormt. Paden lopen door de vallei, zodat je dicht bij de stenen wanden en stromend water kunt lopen.
De naam komt uit de periode van 1603 tot 1868, toen Chinese schepen hier regelmatig ankerden, wat leidde tot de naam die Chinese-schipenkloove betekent. De vallei was in die tijd een belangrijk stopplaats voor zeehandel.
De plaats staat bekend om een speciaal ritueel voor het vangen van noedels dat bezoekers hier beoefenen: je gebruikt eetstokjes om dunne noedels te grijpen die door bamboekanalen stromen. Deze traditie verbindt het stromende water van de kloof rechtstreeks met de eetervaring.
De plaats is gemakkelijk met de auto bereikbaar en beschikt over parkeerplaatsen ter plaatse voor bezoekers. De paden door de kloof zijn goed aangelegd en eenvoudig te lopen, hoewel ze op sommige plaatsen smaller worden en naast het water lopen.
Het water dat door de kloof stroomt is niet helemaal natuurlijk: een mechanisch systeem pompt water om noedels door bamboekanalen te sturen voor de etentradities. Deze mix van natuurlijk landschap en menselijke inspanning maakt de ervaring hier opvallend.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
