Matsumotoro, Westers restaurant in Hibiya Park, Japan.
Matsumotoro is een restaurant met meerdere verdiepingen in Hibiya Park met westerse gegrilde gerechten op de begane grond en Franse keuken op hogere niveaus. De verschillende ruimtes bieden verschillende eetervaring op één plaats.
Het restaurant opende in 1903 samen met het Hibiya Park zelf, opgericht door Kosaka Umekichi toen westerse keuken nog nieuw was in Tokyo. Het behoort tot de eerste etablissementen die deze culinaire stijl naar de stad brachten.
Het restaurant mengt Japanse en westerse kookelementen op zijn menu's, met gerechten zoals Hayashi-rijst en hamburger steaks die de gastronomische evolutie van Japan tonen. Deze fusie zie je terug in hoe de ruimtes zijn ingericht.
Het restaurant ligt op ongeveer 2 minuten lopen van de stations Hibiya en Kasumigaseki en is gemakkelijk bereikbaar. Reserveringen zijn mogelijk en helpen je een tafel in jouw gekozen ruimte te krijgen.
Het restaurant heeft een buitenterras waar je de parkfontein kunt zien terwijl je eet. Dit rustige zicht op het park wordt een bijzonder moment van je bezoek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
