Kisarazu, Commerciële havenstad in de prefectuur Chiba, Japan
Kisarazu ligt aan de oostkust van de baai van Tokyo en strekt zich uit over vlak terrein, waar havenfaciliteiten afwisselen met woonwijken en beboste heuvels landinwaarts. Zandstranden lopen langs de waterkant, terwijl rijstvelden en kleine dorpen het platteland verder van de kust vormen.
Tijdens de Edo-periode controleerde deze nederzetting de scheepvaartroutes tussen het westelijke Bōsō-schiereiland en de hoofdstad, wat economisch belang opleverde. Na de Tweede Wereldoorlog veranderde de waterkant in een industriezone met havenfaciliteiten en fabreken.
De Koizumi-brouwerij zet de ambachtelijke productie van sake voort over meerdere generaties, waarbij bezoekers de rijstwijn kunnen zien gisten in grote houten vaten. Tijdens proeverijen legt het personeel uit hoe droge en zoete variëteiten verschillen en hoe lokale rijst elke smaak bepaalt.
De Aqua-Line over de baai van Tokyo verbindt de waterkant rechtstreeks met Kawasaki en verkort de reistijd vanuit de hoofdstad tot ongeveer een uur. Strandgebieden worden druk in de zomer, terwijl wandelpaden in de heuvels het hele jaar toegankelijk blijven.
Het Kazusa DNA Research Institute was de eerste faciliteit in Japan die uitsluitend aan genetisch onderzoek was gewijd en trekt nu wetenschappers uit verschillende landen. Rondleidingen tonen laboratoria waar onderzoekers werken aan het sequencen van plantaardige en microbiële genomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
