Prosecco, former village, now suburb of Trieste, Italy
Prosecco is een klein dorp in de buurt van Triëst, Italië, gelegen op ongeveer 250 meter hoogte en bekend om zijn eenvoudige huizen en rustige straten. Het heeft twee verschillende delen: het oudere centrum met traditionele structuren en het gebied Borgo San Nazario dat in de jaren 1950 en 1960 werd ontwikkeld, wat samen een mix van verschillende bouwstijlen en perioden vormt.
Het dorp werd voor het eerst in 1308 geregistreerd als 'Prossecho', met de spelling over eeuwen variërend tussen Prosec en Prosseck voordat de moderne vorm standaard werd. Het gebied kwam in 1920 na de Eerste Wereldoorlog onder Italiaanse controle, en de bevolking veranderde verder toen Italianen uit Istrië zich na de Tweede Wereldoorlog in het nieuw gebouwde Borgo San Nazario vestigden.
De naam Prosecco komt van het Sloveense woord 'prosek', wat 'een pad door het bos' betekent, wat de oude bospaadjes weerspiegelt die dit gebied ooit doorkruisten. Je kunt deze gelaagde erfenis zien in de gebouwen van vandaag: oudere Sloveense huizen staan naast nieuwere Italiaanse huizen die na de Tweede Wereldoorlog zijn gebouwd, wat laat zien hoe verschillende gemeenschappen het dorp in de loop van de tijd hebben gevormd.
Het dorp is gemakkelijk bereikbaar vanuit het centrum van Triëst per auto of fiets, met wegen die door velden en kleine dorpen gaan die een smaakje van het lokale leven geven. Rustige straten zijn ideaal voor wandelen of fietsen, en je kunt kleine winkels, lokale restaurants en seizoensgebonden boerderijen genaamd 'Osmize' vinden die regionale specialiteiten serveren zoals gerookt vlees, kaas en huiswijn.
Het dorp deelt zijn naam met de beroemde Prosecco-wijn, maar de meeste druiven die worden gebruikt om deze drank te maken, worden eigenlijk in de regio's Veneto en Friuli-Venezia Giulia geteeld, niet hier lokaal. Toch kunnen bezoekers huiswijn, gerookt vlees en kaas proeven in seizoensgebonden boerderijen genaamd 'Osmize', wat een authentiek gevoel geeft van het landelijke leven in dit historische gebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
