Au Vieux Comptoir, Frans bistro in 1e arrondissement, Parijs, Frankrijk.
Au Vieux Comptoir is een Franse bistro gehuisvest in een stenen gebouw met houten interieurs aan de Rue des Lavandières Sainte Opportune tussen de wijken Châtelet en Les Halles. Het restaurant serveert klassieke Franse gerechten, waaronder rundertartaar dat aan tafel met mes wordt gesneden.
Het restaurant ontving erkenning van Gault & Millau voor drie achtereenvolgende jaren, wat zijn reputatie in de Franse gastronomie vestigt. Deze onderscheiding consolideerde zijn plaats als een gerespecteerd etablissement in de fijnproeverijen.
De naam verwijst naar een oud handelskantoor en weerspiegelt zich in de traditionele inrichting waar gasten klassieke Franse keuken in een tijdloze setting ervaren. De tafels staan dicht bij elkaar, wat het authentieke gevoel van een historische Parijse bistro creëert.
Het etablissement is geopend van dinsdag tot zaterdag en serveert lunch van 12:00 tot 14:30 uur en diner van 19:00 tot 22:00 uur. Het is handig om van tevoren te reserveren, vooral in het weekend, omdat de zitplaatsen beperkt zijn vanwege de dichte tafelschikking.
De wijnselectie presenteert onafhankelijke wijnmakers uit heel Frankrijk, met flessen van kleine producenten tegen matige prijzen. Deze verzamelde lijst stelt bezoekers in staat om minder bekende Franse wijnstreken en hun karakter te verkennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
