Restaurant Yoann Conte, Michelin-sterrenrestaurant in Veyrier-du-Lac, Frankrijk
Het restaurant serveert moderne Franse gerechten met lokale ingrediënten, met uitzicht op het meer van Annecy en de omringende bergen vanuit de eetzaal.
Het in 1992 opgerichte etablissement verwierf internationale erkenning toen chef Yoann Conte het in 2010 overnam en in 2013 twee Michelinsterren behaalde.
Het restaurant benadrukt de verbinding tussen natuur en gastronomie door gerechten die seizoensveranderingen en regionale culinaire tradities weerspiegelen.
De zaak verwelkomt gasten van woensdag tot zaterdag tussen 19:00 en 20:30 uur, waarbij vooraf reserveren vereist is voor de culinaire ervaring.
Het pand beschikt over elf gastenkamers en een tuin waar de chef kruiden en ingrediënten kweekt die worden gebruikt in de bereidingen van het restaurant.
Locatie: Veyrier-du-Lac
Ontstaan: 1992
Adres: 13 13 Vieille Route des Pensières 74290 Veyrier-du-lac 74290 Veyrier-du-lac
Openingstijden: Mercredi-Samedi 19:00-20:30
Telefoon: +33450099749
Website: http://yoann-conte.com
GPS-coördinaten: 45.88886,6.17209
Laatste update: 4 maart 2025 om 18:22
Tussen 1500 en 2300 meter hoogte bevinden zich in de Franse Alpen Michelin sterrenrestaurants die zich richten op bergproducten. Van Chamonix tot Val Thorens, via Courchevel, Megève of Saint-Martin-de-Belleville, bieden deze locaties alpine cuisine aan waar koks met Savoia kaas, vis uit de meren, bergkruiden en vlees van lokale boeren werken. De menu’s veranderen seizoensgebonden en weerspiegelen het alpine terroir met moderne kooktechnieken. De formaten variëren sterk: Le 1947 in Courchevel heeft slechts vijf tafels in een intieme setting, terwijl andere etablissementen meerdere zalen hebben. Sommige restaurants, zoals Les Explorateurs in Val Thorens of Le P'tit Polyte in Les Deux Alpes, bieden vanuit hun ramen of terrassen directe uitzichten op toppen en gletsjers. Wijnkelders bevatten vaak duizenden referenties, zowel Frans als internationaal. Veel van deze adressen, waarvan er enkele twee of drie Michelinsterren hebben, trekken gasten van over de hele wereld aan om berg haute cuisine in de natuurlijke omgeving te ontdekken.
Pont des Amours
3.4 km
Jardins de l'Europe d'Annecy
3.4 km
Basilica of the Visitation
3.5 km
L'Impérial
2.7 km
Mont Veyrier
1.5 km
Téléphérique du Mont-Veyrier
324 m
Annecy Town Hall
3.5 km
Parc Animalier de la Grande Jeanne
3.3 km
Château de Fésigny
705 m
Hôtel de préfecture de la Haute-Savoie, Annecy
3.5 km
Grand séminaire d'Annecy
3.4 km
Défilé de Dingy
3.2 km
Church of Saint-Maurice in Veyrier-du-Lac
874 m
Musée du Film d'animation
3.4 km
La volière de l'Impérial
2.8 km
Église Sainte-Bernadette d'Annecy
2.9 km
Statue of Claude Louis Berthollet in Annecy
3.3 km
Croix de Chuguet
3.2 km
Statue of Joan of Arc
3.5 km
Annecy war memorial
3.6 km
Gnomon du Frère Arsène
3.3 km
Belvédère du Pas de l'Échelle
3.5 km
Belvédère de la Jeanne
3.6 km
Perrière bridge
3.6 km
Albigny beach
2.5 km
Voie romaine et inscription commémorative
3.2 km
Chapelle Saint-François-de-Sales de Létraz
2.9 km
Voie romaine et inscription commémorative
3.3 kmBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes