El Tubo, Gastronomische wijk in Casco Antiguo, Zaragoza, Spanje.
El Tubo is een wijk met smalle voetgangerstraten tussen Mártires, Cuatro de Agosto, Cinegio, Libertad en Estébanes in de Oude Stad. Deze onderling verbonden paden vormen een netwerk van bars en restaurants die dicht op elkaar liggen.
De buurt was een verwaarloosde gebied in de jaren 1980 maar transformeerde tot een gerenommeerd gastronomisch centrum door uitgebreide renovaties. Deze revitalisering hielp de buurt een populaire verzamelplaats voor plaatselijke bewoners en bezoekers te worden.
De tapasbar's hier staan bekend om hun specialiteiten, variërend van paddenstoelengerechten tot traditionele ansjovisbereidingen. Elk etablissement heeft zijn eigen karakter en handtekening gerechten die bezoekers kunnen proberen.
De meeste bars zijn overdag en 's avonds open, hoewel sommige zich aanpassen aan lokale eettijden. Het helpt om vroeg aan te komen voor een goed zitplaats, vooral in het weekend.
Ondergrondse passages lopen onder de straten, die ooit gebouwen verbonden en als vluchtroutes dienden. Casa Lac, een restaurant uit 1825, blijft het oudste in Zaragoza en functioneert nog steeds vandaag.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
