Det lille Apotek, bâtiment de la commune de Copenhague, Danemark
Det lille Apotek is een restaurant in het centrum van Kopenhagen gevestigd in het historische gebouw van een voormalige apotheek. De ruimte bestaat uit vier kleine kamers met lage plafonds en originele inrichting, serverende traditionele Deense gerechten zoals open broodjes, vis en stoofpotten volgens oude recepten.
Het werd in 1720 als apotheek opgericht en exploiteert zonder onderbreking als openbaar restaurant, wat het het oudste nog actieve restaurant van Kopenhagen maakt. In de 19e eeuw bezocht de beroemde schrijver H.C. Andersen het regelmatig en vond hij inspiratie terwijl hij aan tafel 5 zat en genoot van zijn favoriete haringschotel.
De naam verwijst naar zijn oorspronkelijke functie als apotheek uit de 18e eeuw. Het interieur met lage plafonds, schilderijen van bosgodinnen en petroleumlampen creëert een ruimte waar bezoekers de traditionele Deense gastvrijheid en eetsamenkomsten door de eeuwen heen kunnen ervaren.
Het restaurant ligt in het Latijnse Kwartier dicht bij centrale plaatsen en is gemakkelijk bereikbaar te voet of met openbaar vervoer, met parkeerplaatsen in nabijgelegen straten. Het is raadzaam van tevoren te reserveren, vooral tijdens drukke uren en weekends, omdat de kleine ruimte snel volzet raakt.
De beroemde dichter H.C. Andersen bezocht het bijna dagelijks in 1854 en dineerde altijd aan dezelfde tafel waar hij enkele van zijn beroemdste verhalen ontwikkelde. De componist Peter Faber woonde in het gebouw en schreef daar een populair Deens kerstlied dat gezinnen vandaag de dag nog steeds zingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
