Gut Wulfsdorf

Gut Wulfsdorf is een werkend bedrijf met biodynamische landbouwmethoden gelegen in de buurt van Hamburg. Het terrein omvat velden voor graan en groenten en ook stallen voor runderen en ander vee dat wordt gebruikt voor melk- en vleesproductie.

Het landgoed stamt uit de Middeleeuwen en werd in 1904 gemoderniseerd toen ingenieur Hermann Vering nieuwe stalgebouwen en landbouwfaciliteiten ontwierp. Deze renovaties bepaalden de indeling van het terrein zoals het vandaag bestaat.

De boerderij werkt volgens biodynamische landbouwprincipes die bezoekers kunnen verkennen via rondleidingen en educatieve workshops. Deze aanpak vormt het dagelijks leven op het terrein op een duidelijk ander manier dan conventionele landbouwbedrijven.

Bezoekers kunnen producten rechtstreeks van de boerderijwinkel kopen, inclusief groenten, zuivelproducten en vlees dat ter plaatse wordt bereid. Het terrein is gemakkelijk bereikbaar en heeft open gebieden om te verkennen.

Het terrein bevat een kunstmatig aangelegde meer die het landschap van het grondgebied bepaalt. Een origineel toegangspoort uit het vroege landbouwkundige tijdperk is intact bewaard gebleven.

Locatie: Ahrensburg

GPS-coördinaten: 53.65900,10.19000

Laatste update: 14 december 2025 om 13:21