江畔餐厅、公园餐厅, Horecagelegenheid aan de rivier in Daoli District, China.
Dit restaurant strekt zich uit over meerdere verdiepingen aan Central Street en serveert zowel gegrilde gerechten als traditionele noordoost-Chinese stoofschotels in zelfbedieningsformaat. Gasten selecteren rauwe ingrediënten en koken deze op houtskoolkachels aan individuele tafels.
Het restaurant ontstond toen Central Street zich ontwikkelde tot een belangrijk commercieel centrum in Harbin in de jaren 1900. De ligging op deze belangrijke verkeersader maakte het een natuurlijke ontmoetingsplek voor degenen die regionale keuken zochten.
De keuken volgt tradities uit het noordoosten van China, met houtskoolgrilling en hartige stoofschotels die lokale smaken uit de provincie Heilongjiang weerspiegelen. Je kunt het bereiden aan je tafel zien gebeuren als onderdeel van de eetervaring.
De locatie is op de derde verdieping en het personeel aanvaardt reserveringen voor individuen en groepen via verschillende methoden. Van tevoren plannen is handig, vooral als u met een grotere groep komt.
Individuele tafels zijn voorzien van houtskoolkachels waar je je geselecteerde rauwe ingrediënten zelf kunt bereiden. Deze praktische benadering voegt de handelingen van koken en eten samen tot een unieke gedeelde ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
