Wilensky's, Joods restaurant in Mile End, Montreal, Canada
Wilensky's is een traditionele eethuis in Montreal met vintage-inrichting en originele apparatuur uit de jaren 1930. Het restaurant specialiseert zich in broodjes met vleeswaren en handgemaakte frisdranken die aan een oude fontein worden bereid.
Moe Wilensky opende deze zaak in 1932 aanvankelijk als sigarenwinkel voordat deze in een restaurant werd omgevormd. De verhuizing naar de huidige locatie aan Fairmount Avenue vond plaats in 1952.
De plaats wordt genoemd in Mordecai Richlers roman "The Apprenticeship of Duddy Kravitz", met filmscènes opgenomen ter plaatse. Gasten kunnen scènes uit de film herkennen terwijl ze aan de bar eten.
Het etablissement is geopend van dinsdag tot zaterdag van 10:00 tot 16:00 uur en werkt alleen met contant geld. Kom met honger, want de porties zijn royaal en er zijn weinig zitplaatsen in dit compacte eethuis.
Zelfgemaakte frisdranken worden met de hand bereid met een traditioneel fontainesysteem in smaken als cherry cola, roomsoda en chocolade. Deze handgemaakte aanpak onderscheidt zich van de massageproduceerde drankjes die je bijna overal vindt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
