Château de Marsannay, Biologische wijnmakerij in Marsannay-la-Côte, Frankrijk
Het Château de Marsannay is een biologisch wijngoed aan de ingang van Burgundy's Côte de Nuits-regio. Het bezit bevat wijngaarden, productiegebieden en overwelfde kelders waar rode, witte en roséwijnen worden gemaakt.
Een middeleeuws kasteel bevond zich eens op deze plaats tot Zwitserse troepen het in de 16e eeuw vernietigden. Het huidige landgoed werd op deze historische fundamenten gebouwd en groeide geleidelijk uit tot een erkend wijngoed.
Het landgoed combineert traditionele Bourgondische methoden met biologische teelt zichtbaar in alle wijngaarden. Bezoekers zien hoe generaties van vakmanschap het dagelijkse werk vormgeven.
Het wijngoed ligt aan de ingang van Dijon en is gemakkelijk bereikbaar voor bezoekers. Rondleidingen stellen je in staat door de kelders te wandelen en wijnen te proeven terwijl je leert hoe ze worden gemaakt.
Dit wijngoed heeft een zeldzaamheid door alle drie klassieke wijntypen te produceren - rood, wit en rosé - in hoge kwaliteit. De rosé die hier wordt geproduceerd heeft bijzondere erkenning onder wijnliefhebbers gewonnen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
