Chocolate museum in Paris, Chocolademuseum in Grands Boulevards, Parijs, Frankrijk
Het chocolademuseum is een museum gewijd aan chocolade in Parijs, met ongeveer 1000 vierkante meter tentoonstellingsruimte met verzamelingsstukken en tentoonstellingen over chocoladeproductie van ruwe cacao tot afgewerkte bonbon. De ruimten zijn ingericht om bezoekers door de verschillende productiestappen en technieken te leiden.
Het museum opende in 2010, na het succes van vergelijkbare instellingen gericht op chocolade in Brussel en Praag. Deze opening bracht gespecialiseerd chocoladeonderwijs naar de Franse hoofdstad.
Ervaren chocolatiers voeren dagelijks demonstraties uit en tonen hun handgrepen terwijl zij verschillende chocoladeconfecten voor de bezoekers maken. Deze sessies geven inzicht in het praktische ambacht achter het omzetten van cacao in eindproducten.
Het museum bevindt zich dicht bij metrostation Bonne Nouvelle, bediend door lijnen 8 en 9, wat het gemakkelijk bereikbaar maakt met het openbaar vervoer. Let op dat het sluit op Nieuwjaarsdag en eerste Kerstdag.
Het museum herbergt een indrukwekkende verzameling chocoladesculpturen die rond de 500 kilogram wegen, met daarin de sculpturale vakkundigheid die betrokken is bij het werken met het materiaal. Een hoogtepunt is een bijzonder grote creatie van ongeveer 3 meter hoog.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
