Lirac AOC

Lirac AOC is een wijnstreek die zich uitstrekt over ongeveer 700 hectare wijngaarden verdeeld over vier gemeenten aan de rechteroever van de Rhône. Het gebied ligt direct tegenover Châteauneuf-du-Pape en produceert rode, witte en rosé wijnen volgens strikte voorschriften voor elk type.

De regio ontving in 1947 haar officiële status als appellatie, wat het groeiende belang voor kwaliteitswijnproductie erkende. Historische documenten tonen aan dat Franse koningen en pauselijke functionarissen in Avignon al vanaf de 14e eeuw waarde stelden op wijnen van hier.

De wijnmakers hier werken volgens methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven, diep geworteld in lokale tradities. Je ziet in de wijngaarden hoe elke familie haar eigen praktijken handhaaft terwijl gedeelde waarden over kwaliteit worden gerespecteerd.

Bij een bezoek moet je weten dat rode wijnen minimaal 40 procent Grenache Noir moeten bevatten, terwijl witte wijnen tot 60 procent Bourboulenc, Clairette en Grenache Blanc kunnen bevatten. Het begrijpen van deze richtlijnen helpt je het onderscheidende karakter van elke wijnstijl te herkennen en de toewijding van de regio aan kwaliteit te waarderen.

De regio geniet van ongeveer 2.700 uren zonlicht per jaar, wat opmerkelijk hoog is en een sleutelrol speelt bij het rijpen van druiven. Deze intense lichtblootstelling is een van de redenen waarom wijnen hier hun kenmerkende karakter en smaak ontwikkelen.