Honkapirtti, Houten lodge in Ruissalo, Finland
Honkapirtti is een houten lodge in het natuurlijke bos van Ruissalo, gebouwd met traditionele Finse blokhuistechniek en ruime eetgedeelten. Het gebouw heeft rustieke houten muren en kan tot 85 gasten in de hoofdzaal onderbrengen.
Het gebouw werd in de jaren 1940 in Oost-Karelië gebouwd en verplaatst naar zijn huidige locatie in Ruissalo in 1944. Zijn oorsprong gaat terug op een periode van grote veranderingen in de regio.
Het lodge houdt Finse voedseltraditties in leven met dagelijkse erwtensoep, oven-gebakken pannenkoeken en verse gebakken producten uit eigen bakkerij. De keuken verbindt bezoekers met regionale smaken en ambachtelijke bereidingstechnieken.
Het lodge is dagelijks geopend met lunchservice op bepaalde uren en veel ruimte voor groepen. Het is gemakkelijk bereikbaar en biedt een ontspannen omgeving voor eten en vertoeven.
Bezoekers kunnen stempels op een lunchpas verzamelen die na tien stempels kunnen worden ingewisseld voor gratis maaltijden in een willekeurig Sunborn-restaurant. Dit beloningssysteem stimuleert terugkerende bezoeken en laat gasten andere locaties in het restaurantnetwerk verkennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
