Pinella, Historisch restaurant in kathedraaldistrict Turku, Finland
Pinella is een restaurant gevestigd in een opvallend gebouw met twee verdiepingen, klassieke architectonische elementen en grote ramen die uitkijken op het Turku-kathedraalsplein. De zaak biedt zowel binnenspeelruimte als buitenzitplaatsen tijdens de zomermaanden, met een Italiaanse houtkachel als centraal element.
Opgericht in 1848 door N. H. Pinello, werkte het etablissement voortdurend als een van de vroegste restaurants van Turku. Het markeerde het begin van de formele eetcultuur van de stad.
Het restaurant combineert Finse culinaire tradities met Italiaanse specialiteiten, met Napolitaanse pizza's bereid in een traditionele Valoriani-houtoven.
Het restaurant bevindt zich op Vanha Suurtori 2 en is gemakkelijk bereikbaar vanuit het Kathedraalplein. Bezoekers moeten erover nadenken om aan te komen tijdens de lunch- of dinerservice, wanneer de keuken het meest actief is.
De eetkamer behoudt originele steunkolommen uit de negentiende eeuw die naast de moderne houtkachel staan, waardoor er een zichtbaar contrast ontstaat tussen oude bouw en eigentijdse keuken. Gasten kunnen zien hoe de ruimte in de loop der tijd is aangepast terwijl de structurele fundamenten intact zijn gebleven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
