Flor de Jara, Vechtstierenfokkerij in Colmenar Viejo, Spanje
Flor de Jara is een veefokkerij voor stierenvechten bij Madrid die zich uitstrekt over natuurlijke granietafzettingen en eikenbossen. Het landgoed concentreert zich op het fokken van stieren van de Santa Coloma-lijn en levert elk jaar dieren aan stierenvechtevenementen in Spanje en Frankrijk.
Manuel Suarez Cordero richtte de fokkerij op in de 19e eeuw door vee van Isabel Montemayor te verwerven. Het landgoed wisselde meerdere keren van eigenaar terwijl het zijn focus op de fokkerij van stierenvechters behield.
De fokkerij weerspiegelt diep gewortelde Spaanse tradities, waarbij dieren worden geselecteerd op basis van fysieke kenmerken en gedragspatronen. Het selectieproces vindt in het open veld plaats, wat laat zien hoe deze praktijk het dagelijkse werk op het landgoed vorm geeft.
Het landgoed biedt bezoekers de kans om dagelijkse fokkerij operaties te zien en hoe dieren worden verzorgd over het natuurlijke landschap. Het helpt om stevig schoeisel te dragen en je voor te bereiden op een landelijke omgeving waar het terrein bepaalt hoe het werk verloopt.
Het landgoed combineert twee verbonden landgoederen, El Zahurdon en La Pedriza, elk handelend verschillende stadia van de fokkerijoperatie. Deze regeling mogelijk gespecialiseerd beheer waar elk onderdeel een apart doel dient binnen het algehele werk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
