Mesón de la Dolores, Traditioneel restaurant en herberg in Calatayud, Spanje.
Het Mesón de la Dolores is een restaurant en herberg in een gotisch gebouw met meerdere eetkamers en buitenzitplaatsen. Het pand bevat 34 gastenkamers.
Het gebouw stamt uit de 15de eeuw en was een belangrijk stopplaats voor reizigers en handelaren tussen Madrid en Barcelona. De ligging maakte het tot een bekend oriëntatiepunt in de regio.
Het etablissement toont traditionele Aragonese gereedschappen en huishoudelijke voorwerpen uit verschillende perioden. Deze objecten geven inzicht in hoe het dagelijkse leven in de regio er vroeger uitzag.
De plaats heeft een dakbar met uitzicht over de stad en gratis parkeerplaatsen voor bezoekers. De keuken bereidt gerechten volgens traditionele Aragonese recepten en methoden.
Het etablissement bereidt zelfgemaakte rosquillas en madalenas met lokale recepten. Deze zoete specialiteiten weerspiegelen regionale bakkertraditie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
