Valle de Güímar, Wijnstreek in Tenerife, Spanje.
Valle de Güímar is een wijnbouwgebied aan de zuidoostkust van Tenerife met wijngaarden op terrassen aan de hellingen op verschillende hoogteverschillen. Het gebied omvat verschillende actieve wijngaarden die traditionele methoden met hedendaagse productietechnieken combineren.
Wijnmakerij in dit gebied gaat terug tot enkele eeuwen geleden met Spaanse kolonisatie van Tenerife. De regio ontving officiële beschermde status die kwaliteitsnormen vaststelde en traditionele landbouwpraktijken bewaarde.
Wijnmakerij vormt de identiteit van plaatselijke gemeenschappen en structureert het ritme van het leven in dorpen het hele jaar door. Bezoekers zien families samen in de wijngaarden werken en kunnen zien hoe deze traditie hen aan hun land bindt.
Bezoekers kunnen individuele wijngaarden verkennen en aan proeverijen deelnemen, dus beginnen bij een wijngaard is een goed middel om de regio te leren kennen. De koelere maanden van oktober tot april bieden de meest comfortabele omstandigheden voor wandelingen tussen de wijngaarden.
De wijngaarden groeien op zuidelijk hellingen dicht bij de vulkaan Teide, waardoor dit een van Europas hoogste wijnbouwgebieden is. Deze hoogte creëert onderscheidende wijnen gevormd door vulkanische grond en bergklimaat.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
