Tacoronte-Acentejo, Wijnstreek aan de noordoostkust van Tenerife, Spanje.
Tacoronte-Acentejo is een wijnproducerend gebied aan de noordoostkust van Tenerife met wijngaarden geplant op steile hellingen tussen 100 en 1000 meter hoogte. Vulkanische grond en de invloed van de Atlantische oceaan bepalen de groei- en smaakomstandigheden van de druiven.
Het gebied ontving in 1992 de officiële aanduiding van beschermde herkomstregio, de eerste in de Canarische Eilanden en onderstreepend het belang van lokale wijnbouw. Deze erkenning hielp de reputatie van het gebied te vestigen.
Wijnmakers hier behouden traditionele kennis over het verbouwen in vulkanische gronden, doorgegeven via families. Je ziet hoe ze trots zijn op de verbinding tussen hun land en wat zij produceren.
Het gebied strekt zich uit over negen gemeenten met ongeveer 31 wijngaarden die degustaties en rondleidingen aanbieden om te zien hoe de wijn wordt gemaakt. De meeste bedrijven verwelkomen bezoekers in hun wijngaarden en kelders.
De wijngaarden hier hebben een plaag overleefd die wijnstokken in heel Europa verniettigde en behouden nog steeds niet-gegroeide originele stokken in hun vulkanische bodem, iets uiterst zeldzaam wereldwijd. Deze oude wortelsystemen vormen een levende link naar een eerder wijnproductie-tijdperk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
