Ribera del Duero, Wijnstreek in Provincie Burgos, Spanje.
De Ribera del Duero strekt zich ongeveer 115 kilometer uit langs de rivier en omvat talrijke wijngaarden en traditionele gemeenten gewijd aan wijnbereiding. Het landschap wordt beheerst door wijngaarden, waarbij Tempranillo-druiven de primaire druivensoort zijn die overal in het gebied wordt geteeld.
Wijnproductie in dit gebied gaat terug tot de Romeinse tijd, maar ondergaan een grote verandering in de 12de eeuw toen Benedictijnse monniken van Cluny nieuwe landbouwmethoden introduceerden. Deze monastieke technieken legden de grondslag voor de kwaliteitswijnbereiding die later de regio zou bepalen.
In Aranda de Duero, het hart van de regio, bepalen wijnfestivals het hele jaar door het gemeenschapsleven en tonen hoe diep het geloof van mensen in wijnbereiding wortelt. De straten vullen zich tijdens deze vieringen met proeverijen, tentoonstellingen en traditionele gerechten die lokale gebruiken in stand houden.
Met meer dan 300 wijngaarden verspreid over de regio hebben bezoekers veel kansen om geleide tours en proeverijen te bezoeken om lokale wijnen te ontdekken. Plan genoeg tijd in omdat de wijngaarden in verschillende richtingen verspreid zijn en directe verbindingen daartussen niet altijd beschikbaar zijn.
Het klimaat hier is strak continentaal met grote schommelingen tussen hete zomers en zeer koude winters, wat de druivenrassen op bijzondere manieren vormt. Deze omstandigheden op hoogteverschillen tussen 750 en 1000 meter stellen de druiven in staat om diepe smaakconcentratie te ontwikkelen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
