Karmelitermarkt, Voedselmarkt in het district Leopoldstadt, Wenen, Oostenrijk.
Karmelitermarkt is een openluchtmarkt in het tweede district van Wenen, Leopoldstadt, waar verkopers vers fruit en groenten, kaas, vlees, brood en producten uit vele delen van de wereld aanbieden. De kramen zijn gerangschikt rondom een geplaveide plein omgeven door woongebouwen, dat ook als ontmoetingsplek dient op dagen dat er geen markt is.
De markt gaat terug tot het einde van de 17e eeuw, toen in het tweede district een lokaal handelspunt werd opgericht om de groeiende bevolking van het gebied te voorzien. Het karakter veranderde aanzienlijk na de Tweede Wereldoorlog, toen het district ingrijpende demografische veranderingen doormaakte.
De markt ligt in het tweede district, dat vroeger een grote joodse gemeenschap kende, en die geschiedenis is nog zichtbaar in sommige producten, van Oost-Europese ingelegde groenten tot bepaalde broodsoorten. Door de kramen te lopen, krijg je een indruk van hoeveel verschillende kooktradities hun sporen hebben nagelaten in deze hoek van Wenen.
De markt is open op weekdagen en is het drukst op zaterdag, wanneer de meeste kramen open zijn en het aanbod het grootst is. Het plein is gemakkelijk te bereiken te voet of met de metro, en vroeg in de ochtend aankomen geeft de beste kans om de meest verse producten te vinden voordat de voorraad opraakt.
Hoewel de markt midden in de stad ligt, heeft hij het karakter van een buurtmarkt bewaard, waar veel verkopers al tientallen jaren op dezelfde plek staan en hun vaste klanten bij naam kennen. Sommige kramen worden al twee of drie generaties lang door dezelfde familie gerund.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
