Brauerei, Markt Piesting

De brouwerij aan de Gutensteiner Strasse is een complex van verschillende industriegebouwen die tussen 1894 en 1904 zijn gebouwd met regionale architectuurkenmerken. De faciliteit toont typische kenmerken van Oostenrijkse brouwerijarchitectuur uit die periode, met functionele structuren ontworpen voor bierproductie.

Johann Nepomuk Müller richtte de brouwerij in 1824 op en bepaalde zijn vroege jaren als lokaal bedrijf. Na 1841 nam de familie Lehn de faciliteit over en dreef een significante expansie voort die de operatie transformeerde.

De brouwerij was lange tijd een centrum voor het delen van brouwkundekennis en had sterke banden met de beroepsopleiding in de regio. Bezoekers kunnen nog steeds de ruimtes zien waar traditionele brouwtechnieken werden onderwezen en doorgegeven.

De bedrijfsvoering opent haar deuren regelmatig voor directe bierkoop tijdens speciale Hofverkauf-evenementen. Deze gelegenheden en aanvullende openingen tijdens grotere evenementen bieden bezoekers de kans om de productie ter plaatse te ontdekken.

De faciliteit behaalde tussen 2002 en 2005 meerdere goudmedailles in internationale competities en toonde uitzonderlijke ambachtelijke normen aan. Onder leiding van gespecialiseerde gediplomeerde brouwersmeesters bouwde het een reputatie voor kwaliteit op die de regionale grenzen overschreed.