Industry City, Voedselhal in Sunset Park, Brooklyn, Verenigde Staten
Industry City is een voormalige vrachtterminal in Sunset Park, Brooklyn, nu gebruikt als markt en foodhal. Het complex strekt zich uit over meerdere bakstenen gebouwen met hoge plafonds en open looppaden, waar bezoekers lopen tussen kraampjes met verse waren en kleine restaurants.
De terminal werd begin 20e eeuw gebouwd als overslagpunt voor goederen die van de haven naar het binnenland werden vervoerd. In de jaren 2010 werd de locatie gerenoveerd en herbestemd voor voedselverkopers en commerciële huurders.
De naam verwijst naar het industriële erfgoed van het complex, terwijl het gebouw vandaag ambachtslieden en voedselproducenten uit de hele wereld huisvest. Bezoekers zien vers brood van een plaatselijke bakkerij naast huisgerijpte worst van een Duitse slagerij en sake geschonken direct uit een brouwerij ter plaatse.
De hal opent dagelijks van laat in de ochtend tot in de avond, met langere openingstijden in het weekend. Bezoekers bereiken de locatie met de metro of bus richting Sunset Park en lopen dan enkele minuten.
Een verkoper in het gebouw slacht en verwerkt hele dieren ter plaatse voor vleeswaren en vleesproducten. Een andere hoek biedt gerechten uitsluitend gebaseerd op avocado's, van hamburgers tot desserts.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
