The Wieners Circle, Hotdogrestaurant in Lincoln Park, Chicago, Verenigde Staten
The Wieners Circle is een restaurant in Lincoln Park dat Chicago-style hotdogs bereidt met Vienna beef, maanzaadbroodjes, mosterd en selderijzout. De balie scheidt klanten van de keukenruimte, waar bestellingen direct voor de gasten worden samengesteld.
De zaak opende in 1983 en nam de locatie over van de voormalige Harry-O's aan Clark Street. Begin jaren negentig begon het personeel op een directe en confronterende manier met klanten te praten.
De naam verwijst naar de Weense oorsprong van de hotdogworst, terwijl het personeel 's nachts overschakelt op een ruwe omgangstoon met de gasten. Deze manier van bedienen trekt een publiek aan dat juist op zoek is naar deze sfeer en zich erop inlaat.
Het restaurant bevindt zich op 2622 N Clark Street en blijft in het weekend open tot 4 uur 's ochtends. Bestellingen kunnen ter plaatse of om mee te nemen worden geplaatst.
Verschillende televisieshows filmden op de locatie en droegen bij aan de reputatie van de ruwe omgangsstijl. Comedy Central en het Travel Channel zonden afleveringen uit die de nachtelijke scene lieten zien.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
