安記棧, Modern Taiwanees restaurant in Kaohsiung Marriott Hotel, Taiwan.
An Kee Inn is een modern Taiwanees restaurant in het Kaohsiung Marriott Hotel met een ruime eetruimte en grote ramen. De keuken bereidt zowel traditionele als hedendaagse gerechten met regionale ingredienten uit lokale markten.
Het restaurant werd opgericht als onderdeel van het Kaohsiung Marriott Hotel en handhaaft kooktechnieken die door generaties Taiwanese koks zijn doorgegeven. Deze combinatie van moderne hotelomgeving en erfde culinaire kennis bepaalt zijn karakter vandaag.
De naam verwijst naar traditionele Taiwaanse herbergen waar reizigers en kooplieden samenkwamen. Deze geest van ontmoeting leeft voort in hoe gasten hier streekgerechten samen delen.
Reserveringen kunnen worden gemaakt via de hotelconcierge of door direct contact met het restaurant op te nemen. De eetruimte raakt vol tijdens de vroege avonduren, dus van tevoren reserveren is verstandig.
Het restaurant betrekt ingredienten dagelijks van vissersboten die hun vangst in de haven van Kaohsiung lossen. Deze directe verbinding betekent dat het schelpdieraanbod regelmatig verandert op basis van wat elke dag binnenkomt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
