Shanghai beschikt over verschillende hoogtebars en restaurants die zich bevinden op enkele van de vele wolkenkrabbers, waarbij je de stad kunt bekijken vanaf hogere punten. Deze locaties bevinden zich vooral op de bovenste verdiepingen van internationale hotels of gebouwen in de financiële wijk en bieden indrukwekkende uitzichten op de Huangpu-rivier, de Bund en de torens van Pudong. Onze selectie omvat diverse plaatsen zoals Bar Rouge aan de zijde van de historische Bund, Flair bij Ritz Carlton dat de hoofdwegen overziet, of La Terrazza in het Bulgari Hotel Shanghai met Italiaanse keuken. Andere opties zijn Captain's Hostel in een eeuwachtig gebouw, het Japanse restaurant Ruiku, of The Fellas in de oude Franse Concessie. Deze locaties serveren cocktails, wijnen en gekookte gerechten met open uitzichten op verschillende delen van de Chinese metropool.
Bar Rouge bevindt zich op een verhoogde positie langs de Huangpu-rivier en biedt uitzicht op de Bund, de historische wijk aan de westelijke oever. Het terras ligt verschillende verdiepingen boven straatniveau en biedt direct zicht op de koloniale architectuur van de promenade en de moderne torens van Pudong aan de overkant van het water. De zaak serveert cocktails en internationale dranken in een ruimte met ramen van vloer tot plafond en buitengedeelten.
Captain's Hostel bevindt zich in een gebouw van meer dan honderd jaar oud langs de Bund en beschikt over een dakterras met direct uitzicht op de Huangpu-rivier. De bar serveert internationale drankjes en lokale cocktails in een ontspannen sfeer. Vanaf het terras kijken bezoekers uit over de historische wijk en de moderne wolkenkrabbers van Pudong aan de overkant van de rivier. De centrale ligging in het financiële district biedt toegang tot de attracties aan de waterkant.
Char Bar bevindt zich op de bovenste verdieping van Hotel Indigo en biedt uitzicht over de stad. Het menu richt zich op gegrilde gerechten, terwijl de bar een selectie cocktails, wijnen en gedistilleerd serveert. Het interieur combineert hedendaags meubilair met warme houten elementen. Het buitenterras stelt gasten in staat om in de open lucht te dineren. Het restaurant is geschikt voor zowel zakelijke diners als informele avondbijeenkomsten.
Flair at Ritz Carlton bevindt zich op de bovenste verdiepingen van het hotel en biedt een panoramisch uitzicht op de wolkenkrabbers van Pudong en de Huangpu-rivier. Dit restaurant en bar serveert internationale gerechten en cocktails in een ruimte met ramen van vloer tot plafond. Het interieur combineert eigentijdse designelementen met warme houttinten. De service omvat een menu met Aziatische en westerse gerechten, samen met een selectie wijnen en gedistilleerde dranken. Het terras stelt gasten in staat buiten te dineren terwijl ze de skyline van de stad bekijken.
Kartel bevindt zich op een verhoogde positie in de wijk Huangpu en biedt een wijd uitzicht over de hoogbouw en verlichte straten van de metropool. De bar serveert klassieke en hedendaagse cocktails terwijl grote ramen gasten in staat stellen de stedelijke skyline en de nachtelijke bedrijvigheid van de stad te observeren. Het interieur combineert modern meubilair met gedempte verlichting en schept een kader voor avondbijeenkomsten.
La Terrazza bevindt zich op het dak van het Bulgari Hotel in de wijk Suzhou Creek. Het restaurant serveert Italiaanse gerechten op het buitenterras met direct uitzicht op de Huangpu-rivier. Het menu omvat mediterrane specialiteiten, zeevruchten en pastagerechten. De locatie biedt een verhoogd uitkijkpunt over de rivier en de omliggende stadsgebouwen. Het restaurant maakt deel uit van het hotelcomplex en bedient zowel gasten als externe bezoekers.
Roof at The Shanghai Edition bevindt zich op de bovenste verdieping van The Shanghai Edition hotel in het district Huangpu. Deze locatie biedt uitzicht op de skyline van het financiële district Lujiazui en de Huangpu-rivier. De drankkaart bevat internationale cocktails, wijnen en gedistilleerd. De ruimte omvat een buitenterras met zitplaatsen en een binnengedeelte met bar. Het interieur combineert hedendaagse elementen met houten afwerkingen en lederen meubilair. Roof opent 's avonds en verwelkomt zowel hotelgasten als externe bezoekers.
Ruiku is een Japans restaurant op een terras dat traditionele Japanse gerechten serveert, vergezeld van sake en creatieve cocktails. Het etablissement bevindt zich op een verhoogde locatie en biedt gasten een eetervaring in de buitenlucht. Het menu richt zich op authentieke Japanse gerechten, aangevuld met een selectie alcoholische dranken die zowel conventionele sake als inventieve mixdrankjes omvat. Het restaurant combineert Japanse culinaire tradities met een modern drankenprogramma in zijn setting op het dak.
Sir Elly's Restaurant bevindt zich op de 14e verdieping van The Peninsula Hotel en serveert eigentijdse Europese keuken met Franse invloeden. De eetzaal beschikt over ramen van vloer tot plafond met panoramisch uitzicht op de Huangpu-rivier en de historische Bund-wijk. Het buitenterras maakt buiten eten mogelijk tijdens de warmere maanden. Het menu verandert seizoensgebonden en richt zich op eersteklas ingrediënten en klassieke bereidingstechnieken.
The Fellas bevindt zich op een dakterras in de voormalige Franse Concessie en serveert cocktails in een ontspannen omgeving. Deze gelegenheid richt zich op groepen vrienden die een avond uit willen. Het terras biedt drankjes in de buitenlucht in een van de historische wijken van Shanghai. De kaart bevat klassieke en hedendaagse cocktails samen met een selectie sterke dranken.
Tops at Banyan Tree bevindt zich op de zestigste verdieping van het gelijknamige hotel en biedt uitzicht over Shanghai vanaf een hoogte van tweehonderd meter. De bar serveert klassieke en hedendaagse cocktails in een binnenruimte met ramen van vloer tot plafond. Gasten kunnen de skyline van Pudong en de historische gebouwen langs de Huangpu-rivier waarnemen. De service omvat een selectie internationale sterke dranken en een wijnkaart. De inrichting combineert donkere houten elementen met hedendaags ontwerp.
Vue Bar bevindt zich in het Hyatt Hotel aan de Bund en biedt direct uitzicht op de historische promenade langs het water met koloniale gebouwen uit de eerste helft van de 20e eeuw. De bar op de bovenste verdieping van het hotel serveert cocktails en internationale dranken. Vanaf het terras kijken gasten uit over de Huangpu-rivier en de wolkenkrabbers van het financiële district Pudong aan de overkant. Het interieur combineert modern meubilair met grote ramen die het panoramische uitzicht op de rivieroever omlijsten.
Highline bevindt zich op de zesde verdieping van het Ascott Hotel in de wijk Xintiandi en biedt gasten een selectie cocktails in een ontspannen omgeving. Vanaf het terras kunnen bezoekers de omliggende stadshorizon bekijken. De bar ligt in een van de levendigste buurten van Shanghai, bekend om zijn mix van historische Shikumen-gebouwen en eigentijdse eetgelegenheden. De drankkaart bevat klassieke en moderne cocktails naast een scala aan wijnen en sterke dranken. Highline bedient zowel hotelgasten als externe bezoekers die op zoek zijn naar een drankje met uitzicht over de daken van de stad.
Kathleen's Waitan bevindt zich in de Cool Docks langs de Huangpu-rivier en beschikt over een dakterras met direct uitzicht op de wolkenkrabbers van Pudong en de koloniale gebouwen van de Bund. De bar serveert internationale cocktails, wijnen en gedistilleerd in een setting die hedendaags meubilair combineert met industriële elementen. De locatie maakt het mogelijk om zowel de historische architectuur aan de waterkant als de moderne torens aan de overkant van de rivier te observeren. De gelegenheid trekt bezoekers aan die de verlichte skyline na zonsondergang willen bekijken.
Cotton's bevindt zich in een gerestaureerde villa in de wijk Xuhui en beschikt over een ruim buitenterras omgeven door groen. De bar serveert een selectie cocktails en wijnen in een omgeving die het karakter van een woonwijk heeft behouden. Gasten kunnen van hun drankjes genieten in de tuin terwijl de historische architectuur van de villa de locatie zijn bijzondere karakter geeft.
La Pétanque is een Franse bar met overdekt terras in de wijk Xujiahui. De zaak serveert pastis, Franse wijnen en beschikt over jeu de boules-banen in een mediterraan geïnspireerde omgeving. De inrichting combineert Zuid-Franse elementen met functionele zitgedeelten. Gasten kunnen traditionele aperitieven op het terras nuttigen en deelnemen aan jeu de boules-wedstrijden. De wijnkaart richt zich op Franse appellations uit verschillende streken.
Villa Le Bec is een Frans restaurant gevestigd in een gerestaureerde villa in Shanghai. De zaak biedt creatieve Franse keuken bereid met seizoensproducten. Het buitenterras maakt het mogelijk om buiten te dineren en cocktails te drinken. De chef bereidt moderne interpretaties van klassieke Franse gerechten. De wijnkaart bevat Franse en internationale referenties. Het restaurant organiseert ook privé-evenementen en recepties in zijn verschillende ruimtes.
Saleya is een Frans restaurant in Shanghai dat mediterrane gerechten serveert met een moderne benadering. De zaak beschikt over een buitenterras waar gasten in de openlucht kunnen dineren. Het menu combineert Franse kooktechnieken met mediterrane smaken en ingrediënten. Het restaurant biedt een wijnselectie en ambachtelijk bereide cocktails die het culinaire aanbod aanvullen.
Colca is een Peruaans restaurant aan Hengshan Road dat Zuid-Amerikaanse gerechten aanbiedt met een buitenterras. De zaak presenteert Peruaanse gerechten in een hedendaagse interpretatie en serveert pisco sours naast andere traditionele cocktails. Het menu omvat ceviches, gegrild vlees en empanadas. Het interieur combineert donker hout met moderne elementen, terwijl het terras een buitenruimte biedt om te eten.
BAMBUDDHA bevindt zich op een verhoogde locatie in de voormalige ruimte van club M1nt. Deze lounge bar beschikt over een uitgebreid buitenterras met uitzicht over de stad. Het menu biedt een selectie cocktails met Aziatische invloeden naast kleine gerechten in tapasstijl, die smaken uit verschillende Aziatische regio's combineren. Het terras vormt een setting voor avondbijeenkomsten en stelt gasten in staat tijd buiten door te brengen.
Mr & Mrs Bund bevindt zich in een historisch gebouw langs de Bund en combineert moderne Franse keuken met Aziatische invloeden. Het restaurant beslaat meerdere verdiepingen en biedt direct uitzicht op de Huangpu-rivier en de skyline van Pudong. Het menu werd ontwikkeld door chef Paul Pairet en omvat hedendaagse gerechten met seizoensgebonden ingrediënten. De bar serveert klassieke en signature cocktails in een ruimte met hoge plafonds en grote ramen. Het terras maakt buiteneten mogelijk tijdens de warmere maanden met uitzicht op het financiële district.
POP American Brasserie bevindt zich op de zevende verdieping van een gebouw aan de Bund en beschikt over een ruim buitenterras met direct uitzicht op de historische wandelpromenade langs het water. Het terras kijkt uit over de rij koloniale gevels die het financiële district kenmerken. Het restaurant serveert Amerikaanse gerechten en biedt zitplaatsen voor lunch en diner met uitzicht over de Huangpu-rivier naar de skyline van Pudong aan de overkant.
Roosevelt Sky Bar bevindt zich op het dakterras van een art-decogebouw uit de jaren 1920 in de historische Bund-wijk. Vanaf deze hoogte biedt het restaurant rechtstreeks zicht op de skyline van Lujiazui aan de overkant van de Huangpu-rivier. Het menu omvat een selectie van eigen cocktails en internationale gerechten. Het interieur combineert historische architectuurelementen met hedendaags barmeubilair.
The Captain is een cocktailbar in maritieme stijl met een L-vormig dakterras dat direct uitzicht biedt op de Huangpu-rivier en de historische gebouwen van de Bund. De inrichting maakt gebruik van nautische elementen die een sfeer creëren die doet denken aan een scheepsbrug. De verhoogde ligging van de bar stelt bezoekers in staat het panorama van de kade en de wolkenkrabbers van Pudong te overzien terwijl zij cocktails nuttigen van een menukaart met klassieke en hedendaagse creaties.
Barbarossa bevindt zich in People's Square Park, verheven boven een kunstmatige vijver. Deze gelegenheid combineert Marokkaanse architectuurelementen met oosterse keuken en biedt een selectie cocktails. De binnenruimtes vertonen stoffen, gesneden hout en lantaarns in Noord-Afrikaanse stijl. Het terras stelt gasten in staat om hun maaltijden of drankjes te nuttigen met uitzicht op het water en de omringende begroeiing. Het menu omvat gerechten uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika.
Roof 325 bevindt zich op de bovenste verdieping van het Shanghai History Museum aan het Volksplein en biedt een 360 graden uitzicht over de stad. Het restaurant serveert eigentijdse internationale gerechten in een minimalistische omgeving met ramen van vloer tot plafond en modern meubilair. Het menu combineert Europese en Aziatische invloeden, terwijl de drankkaart een selectie wijnen en cocktails bevat. Vanaf deze locatie kunnen gasten zowel de historische gebouwen van het stadscentrum als de skyline van Pudong met zijn hoogbouw overzien.
WET BAR bevindt zich in het W Shanghai Hotel en beschikt over een buitenterras met direct uitzicht op de Bund en de wolkenkrabbers van Pudong. Deze bar richt zich op tapas met Latijns-Amerikaanse invloeden en serveert cocktails in een omgeving die moderne architectuur combineert met de skyline van de stad. Bezoekers kunnen genieten van het uitzicht op de Huangpu-rivier terwijl ze verschillende eet- en drinkopties proberen. De locatie ligt in het North Bund-gebied en combineert culinaire aanbiedingen met panoramische vergezichten.
LAGOM is een compacte rooftopbar in de buurt van de Jing'an-tempel. De inrichting is geïnspireerd op campingthema's, met vintage meubels en een ontspannen sfeer voor avondbijeenkomsten. Deze gelegenheid biedt drankjes in een informele omgeving, weg van de grotere toeristische bars in de stad.