Brisbane heeft een selectie van daken met bars die uitzicht bieden op de rivier, het stadscentrum en de omliggende heuvels. Deze verhoogde locaties zijn in de afgelopen jaren toegenomen en hebben terrassen en bovenverdiepingen getransformeerd tot plaatsen waar drinken wordt geserveerd met uitzicht op het stedelijk landschap van Queensland. Van Cielo Rooftop dat uitkijkt over de Brisbane River tot de tropische tuinen van Hibiscus Room biedt elke locatie haar eigen aanpak. Sommige, zoals Ivy Blu Rooftop Bar, beschikken over faciliteiten zoals zwembaden, terwijl anderen zoals Elixir of Lina Rooftop zich richten op verfijnde cocktailkaarten. Fiume Bar in The Fantauzzo is geïntegreerd in het hotelaanbod in de rivierwijk, en Maya Mexican brengt een culinair element met haar Mexicaanse keuken. Deze locaties richten zich zowel op bewoners als bezoekers die een ander zicht op de hoofdstad van Queensland zoeken.
Brisbane, Australië
Cielo RooftopCielo Rooftop bevindt zich op een verhoogd terras in het centrum van Brisbane, met uitzicht over de Brisbane River en de skyline van de stad. De bar serveert cocktails, gedistilleerde dranken en lichte maaltijden. Het buitengedeelte beschikt over zitplaatsen in de open lucht. De locatie richt zich op gasten die na het werk of 's avonds willen genieten van drankjes op een verhoogde plek.
Brisbane, Australië
Dirty SultanDirty Sultan bevindt zich op een van de bovenste verdiepingen en biedt gasten een buitenruimte met uitzicht over de stad. De bar serveert cocktails en andere drankjes die door barkeepers worden bereid met verschillende gedistilleerde dranken en ingrediënten. Deze locatie richt zich op bezoekers die na het werk of 's avonds iets willen drinken in een ontspannen omgeving.
Brisbane, Australië
Eagles Nest BrisbaneEagles Nest Brisbane is een bar op het dak in het stadscentrum, met een volledig uitzicht over het stedelijk gebied. Vanaf deze verhoogde positie kunnen bezoekers de wolkenkrabbers van het zakendistrict, de Brisbane River en de omliggende wijken waarnemen. De bar heeft een buitenterras met zitgedeelten en serveert cocktails samen met andere dranken. De gelegenheid bevindt zich in een gebouw met meerdere verdiepingen en is bereikbaar via liften.
Brisbane, Australië
Elixir Rooftop BarDe Elixir Rooftop Bar bevindt zich op een verhoogde verdieping en serveert handgemaakte cocktails samen met een selectie van gedistilleerde dranken bereid door ervaren barkeepers met kwaliteitsingrediënten. Het buitenterras biedt direct uitzicht over de daken van Brisbane en het stedelijke landschap.
Brisbane, Australië
Fiume Bar at The FantauzzoFiume Bar bevindt zich in het hotel The Fantauzzo op Howard Smith Wharfs en biedt uitzicht op de Brisbane River en de skyline van de stad. De bar serveert een selectie van cocktails, wijnen en lokale bieren. Het buitenterras stelt gasten in staat om van het uitzicht te genieten tijdens het eten en drinken. Het restaurant biedt Italiaans geïnspireerde gerechten met regionale ingrediënten uit Queensland. De ligging onder de Story Bridge maakt deze locatie toegankelijk voor bewoners en bezoekers.
Brisbane, Australië
Hibiscus RoomDe Hibiscus Room bevindt zich op een dak in Brisbane en heeft tropische planten en decoraties in de hele ruimte. De bar serveert cocktails op basis van rum, tequila en tropisch fruit. De locatie is ontworpen als een tuin, waardoor gasten hun drankjes kunnen genieten in een buitenomgeving.
Brisbane, Australië
Iris RooftopIris Rooftop bevindt zich op het dak van een gebouw in Brisbane en biedt zowel binnen- als buitenruimtes met uitzicht over de stad. De bar serveert met de hand gemaakte cocktails, een selectie wijnen en verschillende bieren. Gasten kunnen kiezen tussen ruimtes met airconditioning en open terrassen vanwaar ze de stedelijke omgeving kunnen bekijken.
Brisbane, Australië
Ivy Blu Rooftop BarIvy Blu Rooftop Bar combineert een zwembadzone met een bar op het dak van een gebouw in het centrum van Brisbane. Deze locatie biedt drankjes, toegang tot een zwembad en uitzicht over de stad en de Brisbane River. De faciliteit richt zich op bezoekers die een verhoogde positie boven het stadscentrum zoeken.
Brisbane, Australië
Lina RooftopLina Rooftop bevindt zich op een bovenverdieping van een hoogbouw in Brisbane en biedt uitzicht over de skyline van de stad en de rivier. De bar presenteert een menu met cocktails die gebruik maken van internationale smaakprofielen en technieken. Het interieur beschikt over hedendaags meubilair met leren zitplaatsen en houten accenten, terwijl het buitenterras tafels in de open lucht biedt. De drankenkaart omvat zowel klassieke als signature mixen, naast een selectie wijnen. Geopend tijdens de avonduren, bedient deze locatie bijeenkomsten na het werk en sociale gelegenheden.
Brisbane, Australië
Maya MexicanMaya Mexican combineert Mexicaanse keuken met een rooftop-omgeving in Brisbane. Het restaurant serveert taco's, quesadilla's en enchiladas bereid volgens traditionele recepten. De bar creëert cocktails met tropisch fruit en chilipepers. Het buitenterras biedt zitplaatsen met uitzicht over de stad. Het menu omvat vegetarische en vleesgerechten gekruid met specerijen uit verschillende regio's van Mexico.
Brisbane, Australië
Ooh La La RooftopOoh La La Rooftop brengt Frans geïnspireerde horeca naar een dakterras in het centrum van Brisbane. De bar serveert klassieke en hedendaagse cocktails in een omgeving die is gemodelleerd naar Parijse bistro's. De ruimte beschikt over comfortabele zitplaatsen, sfeerverlichting en decoratieve accenten die verwijzen naar Frans ontwerp. Gasten kunnen genieten van het uitzicht over de omgeving vanaf het terras terwijl ze drankjes en kleine hapjes proeven.
Brisbane, Australië
Sixteen AntlersSixteen Antlers is een bar op een dak met een rustieke inrichting met houten meubels door de hele ruimte. De cocktailkaart omvat drankjes die worden bereid volgens traditionele ambachtelijke recepten. De locatie biedt zowel binnen- als buitenzitplaatsen met uitzicht over de stad. Het ontwerp maakt gebruik van natuurlijke materialen en warme verlichting.
Brisbane, Australië
Soko RooftopSoko Rooftop bevindt zich op een verhoogd terras in het stadscentrum en biedt een drankkaart met Aziatische invloeden en moderne cocktails. Het menu combineert Japanse en Zuidoost-Aziatische keuken met hedendaagse interpretaties. Het buitengedeelte biedt uitzicht over de omgeving, terwijl het interieur minimalistische ontwerpelementen bevat. Deze locatie richt zich op gasten die na het werk of in het weekend willen ontspannen.
Brisbane, Australië
Soleil Pool BarSoleil Pool Bar bevindt zich op een verhoogde positie en beschikt over een zwembadgedeelte waar gasten overdag gekoelde drankjes en lichte maaltijden in de buitenlucht kunnen nuttigen. De locatie combineert een ontspannen sfeer bij het zwembad met uitzicht over de stad. De bar serveert een selectie cocktails, bieren en alcoholvrije dranken naast informele eetopties. Gasten kunnen plaatsnemen op ligstoelen of aan tafels om optimaal van de zonnige uren te genieten.
Brisbane, Australië
Su Casa Nightclub and RooftopSu Casa Nightclub and Rooftop is een entertainmentlocatie op meerdere verdiepingen in het centrum van Brisbane. De club combineert een binnenruimte met een buitengedeelte op het dak dat een dansvloer en een bargedeelte omvat. Het dakterras biedt ruimte voor avondevenementen en serveert verschillende cocktails. De locatie richt zich op bezoekers die zowel binnen- als buitenentertainment zoeken in een stedelijke omgeving.
Brisbane, Australië
Tetto Rooftop BarTetto Rooftop Bar bevindt zich op de bovenste verdieping van een gebouw in het stadscentrum en biedt uitzicht over Brisbane. De bar serveert cocktails in Italiaanse stijl, bereid met klassieke ingrediënten zoals aperitieven, vermout en Italiaanse gedistilleerde dranken. Het barteam combineert traditionele recepten met hedendaagse bereidingsmethoden. De drankkaart bevat zowel gevestigde Italiaanse cocktails als eigen creaties. De ruimte beschikt over een buitengedeelte met zitplaatsen en uitzicht op de omliggende straten en gebouwen van de stad.
Brisbane, Australië
The Rooftop at Stock Exchange HotelThe Rooftop bevindt zich op de bovenste verdieping van het Stock Exchange Hotel, een gebouw uit 1889 in het centrum van Brisbane. Deze bar heeft een buitenruimte met tafels en loungestoelen, met uitzicht over de daken van de stad en de omliggende gebouwen. Het drankenmenu omvat cocktails, bieren en wijnen, vergezeld van een selectie gerechten. De ruimte combineert de architectuur van het historische gebouw met hedendaagse elementen. The Rooftop is dagelijks geopend in de middag en avond en biedt ruimte voor privéevenementen.
Brisbane, Australië
The Terrace by Emporium Hotel South BankDit dakterras bevindt zich in het Emporium Hotel in de wijk South Bank en biedt buitenrestauratie met uitzicht over de Brisbane River. The Terrace serveert cocktails, wijnen en een menu met mediterrane en Australische gerechten. De buitenruimte omvat zitplaatsen in de open lucht en biedt uitzicht op de skyline van de stad. De bar is toegankelijk voor zowel hotelgasten als externe bezoekers.
Brisbane, Australië
Valley Hops BrewingValley Hops Brewing is een lokale brouwerij in Brisbane met een buitenruimte op het dak. Deze vestiging produceert ambachtelijke bieren die ter plaatse worden geserveerd. De verhoogde positie van het terras biedt bezoekers uitzicht over het omliggende stedelijke gebied. De buitenruimte heeft zitplaatsen in de open lucht waar gasten verschillende biersoorten kunnen proeven. De brouwerij combineert lokale brouwtradities met een ontspannen omgeving voor sociale bijeenkomsten.