Piast Brewery, Industrieel brouwerijcomplex in Wrocław, Polen.
De Piast-brouwerij is een voormalig industrieel complex in Wrocław met structuren uit de 19de eeuw en latere produktiegebouwen. Het terrein bevat drie belangrijke behouden gebouwen die verschillende fasen van bierproductie en opslag weerspiegelen.
Opgericht in 1872 als Brauerei Pfeifferhof Carl Scholtz, ging de faciliteit later over in Poolse handen. Na de Tweede Wereldoorlog werd het bekend onder de naam Piast en werd het een van de grootste bierproducenten van de regio.
De naam verwijst naar de Piast-dynastie, de eerste koninklijke familie van Polen die tot 1370 regeerde. De brouwerij droeg deze naam met trots om zijn verbinding met de Poolse geschiedenis aan te tonen.
Het terrein is vandaag gedeeltelijk toegankelijk en toont nog steeds de massieve baksteenstructuren die typisch zijn voor industriële architectuur uit die periode. Plan voldoende tijd in om te verkennen, want de gebouwen zijn groot en je kunt rond het hele terrein lopen.
In de jaren 1950 was de brouwerij een productiegigant en produceerde jaarlijks honderdduizenden hectoliters bier. Dit volume laat zien hoe centraal bier toen in de Poolse cultuur en economie was.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
