Port of Misaki, port japonais spécialisé dans la pêche au thon
De Port of Misaki is een vissershaven aan de zuidwestelijke punt van het Miura-schiereiland in de prefectuur Kanagawa. De haven verwerkt grote hoeveelheden tonijn en andere vis, met boten die de hele dag aan- en afvaren terwijl arbeiders de vangsten langs de kades lossen.
De haven werd opgericht in 1922 en groeide in de decennia daarna uit tot een van de belangrijkste tonijnvisserijcentra van Japan. Vissersbemanning uit het hele land begon de haven te gebruiken als uitvalsbasis voor verre reizen over de Stille en Indische Oceaan.
De haven is nauw verbonden met de tonijnvisserij, en in de omgeving zijn veel kleine restaurants waar verse tonijn op verschillende manieren wordt geserveerd. Terwijl je door het havenkwartier loopt, zie je vissers aan het werk en verkopers die de vangst klaarmaken voor lokale kopers.
Vroeg in de ochtend is de beste tijd om een bezoek te brengen, wanneer de boten terugkeren van zee en de activiteit aan de kade op zijn hoogtepunt is. De haven is gemakkelijk te voet te bereiken vanaf de dichtstbijzijnde bushaltes in de stad Miura.
De visveiling hier werkt anders dan in de meeste Japanse markten: kopers en verkopers schrijven hun biedingen op papier in plaats van ze hardop uit te roepen. Men zegt dat deze schriftelijke biedmethode het vertrouwen op de lange termijn tussen handelspartners bevordert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
