La Mère Catherine, Restaurant aan Place du Tertre, Montmartre, Frankrijk.
La Mère Catherine bevindt zich op Place du Tertre en bezet een voormalig presbyteriebouw met donkere houten wanden en terracotta tegels. De ruimte biedt plaats aan ongeveer 320 gasten verdeeld over meerdere eetgedeelten.
Het restaurant begon in 1793 en is verbonden met de geboorte van het woord 'bistro' toen Russische soldaten snel service eisten tijdens hun bezetting van Parijs in 1814. Dit verhaal blijft centraal in hoe mensen deze plek herinneren.
De ruimte toont schilderijen van Montmartre-hoogtepunten en gebruikt rood-witte geruite tafellakens die Franse eettradities weerspiegelen. De sfeer geeft het gevoel van een klassiek Parijs restaurant waar je tijd doorbrengt.
Het restaurant verwelkomt gasten gedurende de dag in meerdere eetkamers met veel zitplaatsen voor groepen van verschillende omvang. De ligging op Place du Tertre maakt het gemakkelijk bereikbaar bij een bezoek aan de buurt Montmartre.
De plaats is verbonden aan bijeenkomsten van Georges Danton, de Revolutionaire leider die hier met volgelingen vergaderde. Deze verbinding met een belangrijk historisch figuur geeft het restaurant meer gewicht in het geheugen van Parijs.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
