La Tour Fondue, Hyères, 17e-eeuws fort op het schiereiland Giens, Hyères, Frankrijk

La Tour Fondue, ook batterij van Pradeau genoemd, is een klein veelhoekig werk uit de 17e eeuw aan het zuideinde van het schiereiland Giens. Een ronde bastion van lichtbeige metselwerk met verticale schietgaten staat naast een vlakke muur met een rij gelijkmatige schietgaten en een plat dak. Het geheel rust direct op een rotsklif boven de zee.

De vesting werd in de 17e eeuw gebouwd als onderdeel van een kustweersy tegen maritieme invasie. Het diende als een belangrijk waakstation op een strategisch vitale locatie voor de Franse Middellandse Zeedefensie.

De naam komt uit het Provençaals: Tour Foundudo betekent „gespleten, vervallen toren“. Het fort is geen veerbootterminal; de haven eronder is het vertrekpunt naar Porquerolles. Sinds 12 november 2022 huisvest het gerestaureerde fort een bezoekerscentrum van het nationaal park Port-Cros en Porquerolles.

Het fort zelf is om veiligheidsredenen gesloten voor het publiek en staat sinds 1980 leeg; alleen de toegangsbrug werd in de jaren 2000 gerestaureerd en veilig gemaakt. In november 2020 begon een volledige restauratie van 2,5 miljoen euro, en op 12 november 2022 opende er het bezoekerscentrum van het park van Port-Cros en Porquerolles. Het gebouw staat op een rotsklif boven zee aan de zuidpunt van het schiereiland Giens.

De naam „Tour Fondue“ komt van het Provençaalse „Tour Foundudo“, wat „gespleten, vervallen toren“ betekent. De batterij werd in 1989 ingeschreven op de aanvullende inventaris van de monuments historiques, kwam in 1978 in handen van het Nationaal Park Port-Cros en heropende op 12 november 2022 als bezoekerscentrum na een restauratie van 2,5 miljoen euro.