Brauerei Kneitinger, Brouwerij in Regensburg, Duitsland.
Brauerei Kneitinger is een brouwerij en een beschermd architectuurmonument in Regensburg, Beieren, met een eigen restaurant tussen de lindebomen. Het gebouw toont traditionele Beierse bouwkenmerken en de buitenzitplaatsen vormen een centraal onderdeel van het terrein.
De brouwerij werd in de 19e eeuw opgericht en bleef meerdere generaties lang in handen van dezelfde familie. Het gebouw kreeg later de status van monument omdat het een van de weinige nog bestaande voorbeelden is van een ononderbroken brouwerijtraditie in de stad.
De biertuin onder de lindebomen trekt buurtbewoners die op lange houten banken zitten en samen een koud glas drinken in de buitenlucht. Deze manier van samen tijd doorbrengen is een zichtbaar onderdeel van het dagelijkse Beierse leven.
Een bezoek is het prettigst op een warme dag, wanneer de buitenzitplaatsen onder de lindebomen volledig in gebruik zijn. Rondleidingen door de brouwerij zijn mogelijk maar moeten van tevoren worden geboekt.
Het restaurant op het terrein heet 'Unter den Linden', wat 'onder de lindebomen' betekent, een naam die rechtstreeks verwijst naar de oude bomen die de biertuin beschaduwen. Deze bomen zijn oud genoeg om de plek een heel ander karakter te geven dan de meeste stadsrestaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
