Saline Luisenhall, Zoutwinningsvijver in Göttingen, Duitsland
De Saline Luisenhall beschikt over grote ondiepe pannen waar pekel uit 450 meter diepte door verdampingstechnieken wordt omgezet in kristallijn zout.
De in 1854 opgerichte zoutproductielocatie kende verschillende eigenaren tot Hermann Bartold Levin het in 1881 verwierf en succesvolle activiteiten ontwikkelde.
De faciliteit toont traditionele Europese zoutproductiemethoden door behouden houten constructies en originele technische apparatuur uit de 19e eeuw.
Bezoekers kunnen natuurlijke zoutproducten, waaronder diepzout uit natuurlijke pekel en zoutbloemen, rechtstreeks in de winkel kopen.
Deze locatie is Europa's laatste operationele pannenzoutziederij en handhaaft productiemethoden die teruggaan tot middeleeuwse tradities.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
