Ganter Brewery, Familiebrouwerij in zuidelijk Freiburg, Duitsland.
Ganter Brouwerij is een brouwfaciliteit in het zuiden van Freiburg die zich over meerdere gebouwen langs de Schwarzwaldstrasse uitstrekt. Het complex combineert een structuur uit de renaissance met moderne productiegebieden die samen als brouwcentrum functioneren.
Louis Ganter richtte de onderneming op in 1865 en verplaatste deze naar de huidige locatie in 1875. De faciliteit werd herbouwd na Tweede Wereldoorlog-schade en is sindsdien in bedrijf.
De naam komt van de oprichter en is diep verbonden met Freiburgs biererfgoed. Bezoekers ervaren deze lokale bierculuur rechtstreeks door traditionele stijlen te proeven in de erfgoedzalen.
Bezoekers kunnen deelnemen aan rondleidingen en vers bier proeven in een historisch gebouw op het terrein. De locatie is gemakkelijk bereikbaar en biedt ook directe aankoop van producten ter plaatse.
Het brouwerijterrein werd in 2005 een evenementenlocatie die internationale artiesten aantrok. Dit toont hoe de locatie zich verder ontwikkelde voorbij bierproductie naar een culturele verzamelplaats.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
