Cream of Barley Mill, Historische watermolen in Clarington, Canada.

Het Cream of Barley Mill is een bakstenen molen aan de oever van Soper Creek in Bowmanville, Ontario, in 1904 gebouwd ter vervanging van de in 1805 door Leonard Soper gebouwde korenmolen die was afgebrand. Sinds 1973 huist het molenhuis het Visual Arts Centre of Clarington en het valt onder de Ontario Heritage Act.

Leonard Soper bouwde in 1805 de oorspronkelijke korenmolen aan de Soper Creek. De Schotse immigrant John MacKay kocht in 1884 de Caledonia Mill en liet apparatuur installeren om gerst te malen voor zijn graanproduct "cream of barley", dat door heel Canada en het Britse Rijk werd verzonden. De molen brandde in 1904 af en werd vervangen door het huidige bakstenen gebouw.

De naam van de molen komt van het product van de Schotse immigrant John MacKay, "cream of barley", een warm ontbijtgranenproduct. Sinds 1973 huist het gebouw het Visual Arts Centre of Clarington, een non-profit kunst- en cultuurcentrum. Het staat beschermd onder de Ontario Heritage Act.

De locatie is open voor het publiek als visueel kunstcentrum en biedt exposities en programma's het hele jaar door. Controleer vooraf wat momenteel wordt aangeboden en toegangsinformatie voordat u een bezoek plant.

Alfred Shrubb, ooit een wereldberoemde langeafstandsloper, beheerde in 1928 de molen, de camping en het park voor eigenaar James Morden; rond 1922 kwam er een kinderboerderij bij en in 1946 tennisbanen. Het complex ging later op in de dierentuin van Bowmanville.