Morgan Lewis Windmill, Historische suikermolen in Saint Andrew, Barbados.
Morgan Lewis Windmill is een suikermolen gelegen in de heuvels van Saint Andrew met uitzicht op de oostkust van Barbados, met grote wieken die naar buiten gericht zijn om de wind op te vangen. De structuur herbergt nu een museum dat artefacten van suikerproductie, historische plantagefotos's en traditionele apparatuur uit het molentijdperk tentoongesteld.
De molen werd gebouwd in 1727 en functioneerde als werkende suikermolen tot 1947, toen Egbert L. Bannister het doneerde aan de Barbados National Trust voor behoud. Deze gift zorgde ervoor dat het gebouw zou worden onderhouden als een museum open voor het publiek.
De molen toont hoe suiker in het verleden werd verwerkt, en maandelijkse maalsessies van februari tot juli laten bezoekers de werkelijke productie van verse suikerrietsap zien. Deze werkzaamheden geven een praktisch beeld van hoe mensen hier eeuwen geleden werkten.
De site ligt op de heuvels, dus verwacht oneven paden en draag comfortabele schoenen om rond het terrein te lopen. Het aangrenzende Grind Artisan Cafe biedt lokale versnaperingen en is een goede plek om te ontspannen na het verkennen van het gebouw en de museumtentoonstellingen.
De muren werden gebouwd met behulp van grote rotsblokken samengevoegd met een mengsel van eiwitten en koraalstof omdat cement niet beschikbaar was in de 18e eeuw. Deze improviseerde bouwmethode bleek verrassend duurzaam door de eeuwen heen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
