The Big Texan Steak Ranch, Steakhouse restaurant in Amarillo, Verenigde Staten.
The Big Texan Steak Ranch is een steakhouse aan de Interstate 40 in Amarillo, gehuisvest in een geel gebouw met blauwe accenten. Het complex omvat meerdere eetzalen in de stijl van een Texaanse ranch, samen met een motel, brouwerij en souvenirwinkel.
Bob Lee opende het restaurant in 1960 aan Route 66, destijds een van de hoofdwegen door Texas. Na een brand verplaatste hij de zaak in 1970 naar de nieuwere Interstate 40, die Route 66 als hoofdroute had vervangen.
Het restaurant organiseert dagelijks een openbare uitdaging waarbij gasten proberen een grote biefstuk met bijgerechten binnen een uur op te eten. Deelnemers zitten op een verhoogd podium waar andere bezoekers kunnen toekijken terwijl ze de taak aangaan.
Het complex ligt direct aan de snelweg en is gemakkelijk te herkennen dankzij het grote gele gebouw en de buitenreclame. Bezoekers vinden ter plaatse ruime parkeergelegenheid, inclusief ruimte voor bussen en grotere voertuigen.
Een glazen vitrine bij de ingang toont krantenknipsels en foto's van bezoekers die de biefstukuitdaging met succes hebben voltooid. Het restaurant verstuurt ook bevroren biefstukken per post naar klanten door de hele Verenigde Staten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
