Portland Public Market, Openbare markt in het centrum van Portland, Oregon
De Portland Public Market is een voedselmarktgebouw in het stadscentrum met ongeveer 40 verkoopstandplaatsen voor verse groenten, zuivelproducten, ambachtelijke kazen, vlees, vis en kant-en-klare maaltijden. Het gebouw beschikt over een ruim dakterras ontworpen door een bekend architectenbureau.
De plannen voor het opzetten van een openbare markt in Portland begonnen in 2008, met verschillende locatievoorstellen die in de stad werden overwogen. Het project materialiseert zich uiteindelijk in het stadscentrum als een permanente voedselmarkt.
Genoemd naar James Beard, een gevierde chef geboren in Portland, biedt het mercado ruimte aan voedselondernemers uit verschillende economische en culturele achtergronden. Bezoekers zien een mengeling van verkopers en kopers die de lokale voedselgerichtheid van de stad weerspiegelen.
Het marktgebouw is zeven dagen per week geopend en accepteert voedselondersteuningsprogramma's naast standaardbetalingsmethoden. Bezoekers kunnen het beste 's ochtends of in de vroege middag komen wanneer het assortiment het breedst is.
Het gebouw werd ontworpen door hetzelfde architectenbureau dat verantwoordelijk is voor het Ferry Building in San Francisco, een van de meest gerespecteerde markthallen aan de Westkust. Deze verbinding brengt een verfijnde ontwerpbenadering met zich mee die zichtbaar is in hoe de ruimte verkopers en kopers samen brengt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
