Hunter Valley

Hunter Valley is een wijnstreek in het noorden van New South Wales, ongeveer 160 kilometer van Sydney, waar wijngaarden verspreid liggen over zachte heuvels en vlaktes. Het landschap wisselt tussen rijen wijnstokken, landweggetjes en verspreide kleine plaatsjes die zich over een breed gebied uitstrekken.

Commerciële wijnproductie in het gebied begon in de jaren 1820, toen James Busby de eerste wijnstokken plantte. In de daaropvolgende decennia ontwikkelde de regio zich tot de oudste doorlopend geëxploiteerde wijnzone van Australië.

De wijnbouw hier volgt methodes gevormd door het warme klimaat en de kenmerkende bodem, met generaties wijnmakers die benaderingen voor regionale druivensoorten verfijnen. De Semillon-druif is in de loop der tijd een specialiteit geworden, geteeld op manieren die verschillen van koelere wijnregio's elders.

Rijden vanuit Sydney duurt ongeveer twee uur, terwijl het vanuit Newcastle ongeveer een uur duurt, met accommodaties beschikbaar in verschillende plaatsen in de regio. Veel wijngaarden liggen buiten de hoofdwegen, dus het hebben van een auto of deelnemen aan georganiseerde tours is handig voor het bezoeken van meerdere locaties.

Naast wijnbouw zijn kolenmijnactiviteiten actief in het gebied, een ongewone combinatie voor een toeristische regio. Wijnproductie deelt het land met een van 's werelds grootste kolenexportoperaties, wat twee zeer verschillende industrieën naast elkaar toont.