Adelaide Central Market, produce market in Adelaide, South Australia
De Adelaide Central Market is een overdekte voedselmarkt in het hart van het stadscentrum van Adelaide, waar tientallen handelaars verse producten, vlees, zeevruchten, kaas, bakkerijproducten en specialiteiten verkopen. Aan de randen van de markt bevinden zich cafés en kleine restaurants waar je ter plekke kunt eten.
De markt opende in 1869 onder de naam City Markets, en op de eerste dag kwamen meer dan 500 mensen. Sindsdien is hij op dezelfde centrale locatie gebleven, gestaag gegroeid terwijl hij zijn rol als de belangrijkste voedselmarkt van de stad heeft behouden.
De markt trekt mensen van allerlei achtergronden, en dat is duidelijk zichtbaar in het aanbod van de kramen: Aziatische kruiden, Europese kazen en lokale Australische producten liggen naast elkaar. Veel verkopers kennen hun vaste klanten bij naam en geven graag advies over hoe ze de producten kunnen bereiden.
De markt is geopend van dinsdag tot en met zaterdag en gesloten op zondag en maandag. Hij ligt in het stadscentrum en is gemakkelijk te bereiken te voet of met het openbaar vervoer, met gratis parkeren en toegankelijke voorzieningen op locatie.
Elke drie weken biedt een wisselende kraam genaamd Producer in Residence een lokale maker de kans om zijn producten voor korte tijd rechtstreeks aan bezoekers te verkopen. Producten met het Market Made-logo worden gemaakt op het marktterrein zelf, zodat kopers precies weten waar ze vandaan komen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
