Museum of Yebisu Beer, Biermuseum in Ebisu, Japan
Het Museum of Yebisu Beer is een meerdelig complex in Ebisu Garden Place met brouwapparatuur, historische voorwerpen en interactieve displays over bierprodutie. De ruimtes leiden bezoekers door alle stappen van het productieproces en tonen hoe het bier door de jaren heen is gemaakt.
De productie van Yebisu-bier begon in 1890 en de wijk Ebisu werd later naar het merk genoemd. De geschiedenis van de brouwerij vormde de ontwikkeling van dit deel van Tokio.
Het museum laat zien hoe Japanse brouwers Duitse methoden overnamen en hun eigen brouwtradities ontwikkelden. De tentoongestelde voorwerpen en gereedschappen vertellen het verhaal van deze culturele uitwisseling.
Rondleidingen worden aangeboden in meerdere talen en eindigen met een biersproeverij van vers gebrouwen bier boven. Zorg ervoor dat je genoeg tijd hebt voor de tentoonstellingen en het proeflokaal.
De faciliteit heeft een werkende micro-brouwerij waar bezoekers de huidige productiemethoden live kunnen zien. Deze actieve brouwerij toont het directe verschil tussen de historische en hedendaagse productiemethoden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
