PSI Vegetarian Restaurant, Vegetarisch restaurant in Santo António, Lissabon.
PSI Vegetarian Restaurant is een vegetarisch etablissement in Lissabon dat internationale gerechten bereidt met lokale ingrediënten. Het menu biedt salades, pasta, wok-noodles, ceviches en tapas geserveerd in een tuinachtige omgeving.
Het etablissement opende als een van Lissabons eerste vegetarische restaurants en kreeg erkenning toen de Dalai Lama het bezocht. Dit moment markeerde een belangrijk punt in de restaurantgeschiedenis.
Het restaurant combineert Thaise, Indiase en Italiaanse kookstijlen met Portugese technieken en lokale ingrediënten uit de regio. Gasten ervaren een mix van verschillende smaken geserveerd in een tuinachtige omgeving.
Het restaurant is toegankelijk met comfortabel zitplaatsen in een aangenaam tuinachtig gebied waar bezoekers gemakkelijk kunnen eten. Reserveren van tevoren wordt aanbevolen, vooral tijdens drukke uren voor lunch en diner.
Het restaurant beheert zijn eigen moestuin die het etablissement dagelijks voorziet van verse groenten en kruiden. Deze praktijk garandeert de versheid en kwaliteit van de gebruikte producten in de keuken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
