Higashi-Mukōjima

Inloggen op je account

AroundUs is een door de gemeenschap aangestuurde kaart van interessante plekken, gebouwd door nieuwsgierige ontdekkingsreizigers zoals jij. Het groeit met elke recensie, verhaal en foto die je deelt.
Log in om je favoriete plekken op te slaan, locaties toe te voegen en persoonlijke routes te maken.
Door door te gaan, accepteer je onze Algemene voorwaarden en ons Privacybeleid
Toevoegen aan collectie
Kaart
Wijziging voorstellen
Delen

Higashi-Mukōjima, Traditioneel Japans restaurant in Sumida-ku, Tokyo.

Higashi-Mukōjima is een traditioneel Japans restaurant in Sumida-ku dat zich richt op chanko-nabe, een voedzame warmwatergoudstoof, samen met andere klassieke gerechten bereid met seizoensgebonden ingrediënten. De ruimte is eenvoudig ingericht, maar de keuken toont authentieke Japanse kooktechnieken en aandacht voor ingrediëntkwaliteit.

De vestiging behoudt kookmethoden uit het vroege Showa-tijdperk en hoort bij de bredere geschiedenis van sumo-cultuur in dit gebied. Die oprichtingsperiode vormde de identiteit van de buurt en maakte chanko-nabe tot een lokale signatuur.

De buurt heeft een sterke verbinding met sumo-worstelen, en je kunt zien hoe deze traditie de lokale voedselcultuur vormt die mensen blijven uitoefenen. De manier waarop chanko-nabe wordt bereid en gedeeld, weerspiegelt waarden die voor deze gemeenschap al vele jaren belangrijk zijn.

Je kunt reserveringen per telefoon maken, en het restaurant biedt menu's in het Engels voor internationale bezoekers. De prijzen zijn matig, en de locatie dicht bij de rivier Sumida maakt het gemakkelijk om het te vinden en te bereiken.

Het restaurant stelt gasten in staat om de bereiding van chanko-nabe te observeren, een voedzame ragout traditioneel gegeten door sumo-worstelaars om kracht en uithoudingsvermogen op te bouwen. Het observeren van het kookproces onthult hoe techniek en ingrediëntkeuze verbonden zijn met de fysieke eisen van deze oude sport.

Locatie: Sumida-ku

Adres: 4 Chome-2-6 Higashimukojima, Sumida City, Tokyo 131-0032

Telefoon: +81336101500

Website: http://dabintyo.jp

GPS-coördinaten: 35.72435,139.81921

Laatste update: 10 december 2025 om 16:48

Foto's
Beoordelingen

Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.

« Higashi-Mukōjima - Traditioneel Japans restaurant in Sumida-ku, Tokyo » wordt geleverd door Around Us (nl.aroundus.com). Afbeeldingen en teksten zijn afkomstig van het Wikimedia-project onder een Creative Commons-licentie. U mag kopieën van deze pagina kopiëren, verspreiden en wijzigen onder de voorwaarden van de licentie, zolang deze opmerking duidelijk zichtbaar is.

Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!

Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!

Around Us App Screenshot

Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking

Le Figaro

Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken

France Info

Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken

20 Minutes