Krasny Oktyabr Open Joint-Stock Company, Chocoladefabriek in Yakimanka District, Rusland
Krasny Oktyabr strekt zich uit langs de Bersenevskaya-kade en toont rode baksteen met industriële ontwerpelementen uit de jaren 1890. Verschillende met elkaar verbonden vleugels vormen een architectonisch complex waar originele fabriekselementen zoals stalen balken en grote boogvensters samensmelten met nieuwe functies.
Het bedrijf Einem stichtte de fabriek in 1889 en ontwikkelde het tot een van de grootste zoetwarenproducenten in het Russische Rijk. Na de Oktoberrevolutie werd de fabriek genationaliseerd en kreeg in 1922 de naam Krasny Oktyabr, waaronder het opereerde tot de productie begin jaren 2000 verhuisde.
De voormalige chocoladeproductielocatie dient nu als centrum voor hedendaagse kunst en creatieve industrieën, waar ontwerpers en kunstenaars hun ateliers hebben. Bezoekers ervaren het samenspel van industriële architectuur en moderne galeriecultuur wanneer ze door de gerenoveerde hallen met hun hoge plafonds en grote ramen lopen.
Het complex is toegankelijk via verschillende ingangen vanaf de kade die leiden naar verschillende galerijen, restaurants en creatieve ruimtes. De meeste gebieden zijn vrij toegankelijk, hoewel individuele tentoonstellingen en evenementen hun eigen openingstijden kunnen hebben.
De chocoladeproducten van het bedrijf wonnen twee Grand Prix-prijzen op de Wereldtentoonstelling in Parijs in 1900, wat de internationale erkenning verhoogde. Tijdens de Sovjetperiode ontwikkelden banketbakkers enkele recepten die vandaag nog steeds onder dezelfde namen worden geproduceerd en kindheidsherinneringen oproepen bij Russische kopers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
