Ses Salines

Las Salinas is een gemeente in het zuiden van Ibiza die zich uitstrekt over vlak terrein met uitgebreide zoutpannen en wetlandgebieden. Het landschap bestaat uit ondiepe bassins, kanalen en open ruimten die door eeuwen van zoutproductie zijn gevormd.

Zoutwinning in deze regio gaat terug tot de Romeinse tijd en werd cruciaal voor Ibiza's vroege economie en ontwikkeling. Deze activiteit bleef voor veel eeuwen van centraal belang voor de welvaart en handel van het eiland.

Zoutwinning is een belangrijk onderdeel van het dagelijks leven hier, met werknemers die methoden toepassen die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Je kunt zien hoe ze zeezout verzamelen en verwerken volgens traditionele technieken.

Je kunt dit gebied bereiken met regelmatige busverbindingen vanaf Ibiza-stad, met parkeerplaatsen beschikbaar in de buurt van de zoutproductiegebieden. Vroeg in de ochtend of laat in de middag biedt het beste licht en minder drukte om rond de zoutpannen te wandelen.

Trekvogels, vooral flamingo's, verzamelen zich in groot aantal in de zoutpannen tijdens bepaalde seizoenen en creëren opvallende roze patronen over het witte kristallijne landschap. Deze vogels zijn afhankelijk van het zoute water om voedsel te vinden, wat dit een cruciaal rustpunt voor hun migratie maakt.