Ellinge Castle, Middeleeuws kasteel in gemeente Eslöv, Zweden
Ellinge Castle is een witgekalkt herenhuis omgeven door een vierkante slotgracht, gelegen in het vlakke landbouwlandschap van de gemeente Eslöv in het zuiden van Zweden. Het landgoed omvat het hoofdhuis, meerdere bijgebouwen, tuinen en uitgestrekte velden en bossen.
Het landgoed gaat terug tot de 11e eeuw, toen het door een adellijke familie werd gesticht, en wisselde begin 13e eeuw van eigenaar. In de eeuwen daarna werden de gebouwen meerdere keren verbouwd, maar de slotgracht en de witgekalkte gevels zijn herkenbare kenmerken gebleven.
Ellinge ligt midden in landbouwgrond die nog steeds in gebruik is, wat het landgoed een levend en aards karakter geeft in plaats van een museaal karakter. Bezoekers merken al snel hoe de oude gebouwen en de velden samen een werkend geheel vormen.
Een auto is de handigste manier om het landgoed te bereiken, en de rit vanuit Malmö duurt ongeveer 30 minuten. Omdat het kasteel wordt gebruikt voor zowel privé-evenementen als bezoeken en andere activiteiten, is het verstandig om van tevoren te controleren wat er op de gekozen dag toegankelijk is.
Het landgoed herbergt een distilleerderij die biologische wodka en gin produceert, en bezoekers kunnen het proces bekijken en de producten ter plekke proeven. Het is een van de weinige gevallen in dit deel van Zweden waar een historisch herenhuis traditionele landbouw combineert met kleinschalige stokerijproductie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
