L'Assiette Champenoise, Drie Michelin sterren restaurant in Tinqueux, Frankrijk.
L'Assiette Champenoise is een restaurant met drie Michelin sterren in Tinqueux met hedendaagse Franse keuken. De eetkamer biedt een vast menu met wijnbegleidingen, allemaal gebaseerd op seizoensgebonden ingrediënten van producenten uit de Champagnestreek.
Het restaurant begon in 1976 Michelin sterren te ontvangen en bleef zich in de volgende decennia ontwikkelen. De dresterrenstatus kwam in 2014, erkennende de consistente benadering van het restaurant voor Franse keuken.
De chef werkt rechtstreeks samen met lokale producenten, vissers en boeren uit de Champagnestreek. Deze relatie bepaalt wat op elk bord komt en laat zien hoe het restaurant met zijn omgeving verbonden is.
Het restaurant is alleen op donderdag geopend en vereist voorafgaande reserveringen om een tafel te verzekeren. Plan je bezoek van tevoren in aangezien de zitplaatsen beperkt zijn tot het vaste serviceschema.
De keuken is gespecialiseerd in het bereiden van blauwe kreeft uit Bretagne en jacobsschelpen uit Normandië met behulp van verfijnde Franse kookmethoden. Deze premium ingrediënten worden met precisie behandeld om hun natuurlijke kwaliteiten naar voren te brengen.
Locatie: Tinqueux
Adres: 40 avenue Paul-Vaillant-Couturier
Openingstijden: Donderdag 00:00-00:00
Telefoon: +33326846464
Website: http://assiettechampenoise.com
GPS-coördinaten: 49.24780,4.00310
Laatste update: 6 december 2025 om 18:47
In Reims en omgeving wordt gastronomie als een kunst beleefd. Tussen met sterren bekroonde restaurants en charmante eetgelegenheden, combineert de regio lokale producten, Champagne en culinaire expertise. In gewelfde cellars, kastelen of straatjes van de historische binnenstad vernieuwen chef-koks de Franse klassiekers met gedurfde toevoegingen. Sommige eren de champagnetraditie, anderen halen inspiratie elders vandaan, maar allemaal delen ze eenzelfde passie voor regionale producten. Van de verfijning van L’Assiette Champenoise tot de subtiele charme van de eetgelegenheden in Épernay en de moderne adressen in het centrum van Reims, elk restaurant vertelt op zijn eigen wijze het verhaal van een gebied waar elegantie op tafel wordt ervaren.
Place Drouet-d’Erlon
1.9 km
Fontaine Subé
1.9 km
Parc Léo Lagrange
1.4 km
La Comédie De Reims
1.3 km
Cinéma Opéra
1.9 km
Synagogue de Reims
1.9 km
Église du Sacré-Cœur de Reims
1.8 km
Planétarium de Reims
1.1 km
Paris Gate, Reims
1.6 km
Coquilles de Reims
1.2 km
Palais Oriental
1.4 km
Église Sainte-Geneviève de Reims
890 m
Parc de la Cure d'Air
392 m
Jardin d'horticulture Schneiter
1.4 km
Bibliothèque universitaire de l'Université de Reims Champagne-Ardenne
1.4 km
Bibliothèque Robert de Sorbon
1.4 km
Vesle Bridge
1.4 km
Hospice Roederer-Boisseau
1.5 km
Usine de teinturerie Laval et Cie
1.7 km
Jardin d’horticulture Pierre Schneiter
1.4 km
Champagne Lanson
1.3 km
Église Sainte-Bernadette de Tinqueux
890 m
Église Saint-Brice de Saint-Brice-Courcelles
1.9 km
De la bille de bois aux trônes
1.5 km
Fontaine de la Solidarité
1.9 km
La Comédie De Reims
1.3 km
Église Saint-Pierre de Tinqueux
985 m
Chapelle du cimetière de l'ouest de Reims
723 mEchte mensen, echte meningen — maar niet geverifieerd.
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Een uitzonderlijke en tijdloze ervaring in dit drievoudig Michelin-sterrenrestaurant. Alles is perfect, van het gerecht tot de attente service. Voor zeer speciale gelegenheden.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes