Deze geselecteerde restaurants in de omgeving van Clermont-Ferrand bieden een moderne en inventieve keuken. De etablissementen benadrukken de regionale gastronomie van de Puy-de-Dôme met seizoensgebonden menu's bereid met lokale ingrediënten. De restaurants combineren Franse culinaire technieken met regionale producten en presenteren specialiteiten en wijnen uit Auvergne. Gelegen op verschillende locaties, van stadscentra tot bergachtige gebieden, bieden deze eetgelegenheden zowel traditionele recepten als hedendaagse interpretaties van lokale gerechten.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Le ChardonnayRestaurant dat traditionele Franse keuken combineert met regionale producten en een kelder biedt met wijnen uit Auvergne.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
ApiciusGourmetrestaurant waar de chef-kok seizoensgerechten bereidt met lokale producten en hedendaagse kooktechnieken.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Le 62Restaurant dat actuele Franse keuken serveert met internationale invloeden. Het menu verandert regelmatig afhankelijk van seizoensproducten.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Jean-Claude LeclercDe chef-kok biedt verfijnde Franse keuken met lokale producten uit Auvergne en regionale wijnen.
Pont-du-Château, Frankrijk
Auberge du PontGastronomisch etablissement in een 18e-eeuws gebouw nabij de Allier. De chef interpreteert traditionele gerechten uit Auvergne opnieuw met hedendaagse technieken.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Le Saint-EutropeRestaurant dat eigentijdse Franse keuken biedt met lokale producten uit Auvergne. De gerechten veranderen met de seizoenen en beschikbaarheid van ingrediënten.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
L'ÉcureuilRestaurant dat specialiteiten serveert uit Auvergne, bereid met seizoensproducten en geserveerd met een selectie lokale wijnen.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
L'OstalGourmetrestaurant dat creatieve Franse gerechten bereidt met eigentijdse technieken. Het menu benadrukt regionale producenten.
Orcines, Frankrijk
Auberge de la BaraqueGelegen aan de voet van de Puy de Dôme, biedt dit restaurant eigentijdse Franse keuken met lokale en seizoensgebonden producten. Het menu wisselt maandelijks.
Chamalières, Frankrijk
RadioGastronomisch restaurant dat inventieve Franse keuken maakt met geselecteerde ingrediënten. De borden combineren klassieke en eigentijdse technieken.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Bistrot les TontonsRestaurant dat eigentijdse Franse keuken biedt met lokale producten uit Auvergne. De chef-kok herinterpreteert traditionele gerechten volgens de seizoenen.
Châtel-Guyon, Frankrijk
L'ImpulsifRestaurant gevestigd in het kuuroord. De keuken combineert producten uit Auvergne met mediterrane invloeden. Menu vernieuwd volgens de leveringen.
Issoire, Frankrijk
L'Atelier YssoirienRestaurant in het centrum van Issoire, dat eigentijdse Franse keuken aanbiedt. De gerechten worden bereid met ingrediënten van lokale producenten. Kelder met regionale wijnen.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Fille à papaRestaurant met Frans en Europees eten in een rustige straat in het stadscentrum. De gerechten worden bereid met seizoensgebonden ingrediënten.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Le Bistrot D'à CôtéRestaurant dat Franse en Europese keuken aanbiedt gemaakt van verse producten. Het menu verandert regelmatig afhankelijk van hetgeen op de markt is.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
AvenueMichelin-sterrenrestaurant dat verfijnde Franse gerechten biedt. Het proeverijmenu bevat originele culinaire creaties gemaakt met lokale producten.
Royat, Frankrijk
La Belle MeunièreRestaurant gelegen in een oude villa met tuin. Het menu biedt traditionele Franse gerechten en regionale specialiteiten uit Auvergne.
Royat, Frankrijk
La Flèche d'ArgentRestaurant gelegen in het oude casino van Royat. Het menu combineert klassieke Franse recepten met invloeden uit de moderne Europese keuken.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Amphitryon CapucineRestaurant in het stadscentrum dat Franse gerechten bereidt volgens seizoensgebonden producten. De kaart verandert regelmatig al naar gelang de marktleveringen.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
La GourmandineRestaurant in de wijk Carmes die gerechten uit Auvergne bereidt met moderne technieken. De plek biedt regionale wijnen en boerenkaas.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
MouffuRestaurant in de historische wijk dat eigentijdse Franse gerechten serveert met lokale ingrediënten. Het menu incorporeert Europese invloeden.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Brasserie MadeleineRestaurant dat visgerechten, kaaspecialiteiten en recepten uit Auvergne aanbiedt. Vegetarische opties zijn beschikbaar op het menu.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
L'InstantanéRestaurant dat Franse keuken biedt gericht op regionale producten uit Auvergne. De chef bereidt seizoensgebonden menu's met lokale ingrediënten.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Le DuguesclinFrans restaurant gelegen in het historische centrum. Het menu verandert met de seizoenen en presenteert regionale specialiteiten uit de regio Auvergne.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Le Puy de la LuneRestaurant dat regionale keuken serveert in een bistro-omgeving, met jazz- en eigentijdse muziekconcerten op meerdere avonden per week.
Issoire, Frankrijk
Le P'tit RoseauRestaurant dat moderne keuken biedt door hedendaagse technieken te combineren met lokale producten. De gerechten worden bereid met seizoensgebonden ingrediënten.
Le Mont-Dore, Frankrijk
La GolmotteBergrestaurant dat traditionele gerechten uit Auvergne aanbiedt. De kaart bevat regionale recepten die worden bereid met lokale producten.
Durtol, Frankrijk
Le Pré-Xavier BeaudimentRelais & Châteaux restaurant dat eigentijdse Franse keuken biedt met een selectie lokale en seizoensgebonden ingrediënten van regionale producenten.
Seychalles, Frankrijk
Chante BiseRestaurant met open haard dat lokale recepten met vlees, vis en groenten serveert. Gezinskeuken die zich aanpast aan seizoensveranderingen. Op weekdagen is er een dagelijks menu beschikbaar.
Orcines, Frankrijk
Auberge de la Fontaine du BergerRestaurant met terras in een voormalig bergstation aan de voet van de Puy de Dôme. Regionale specialiteiten en wijnen uit Auvergne.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
Pavillon LecoqRestaurant dat Franse gerechten bereidt met verse regionale producten. Het menu biedt regionale specialiteiten uit de regio Auvergne.
Clermont-Ferrand, Frankrijk
L'En-ButRestaurant dat traditionele Franse keuken aanbiedt met geselecteerd vlees en specialiteiten uit Auvergne.